脱サラして農家へ!石川県白山市の小さな野菜農家です
霊峰白山から流れる恵みの伏流水を用いて、主に春から秋までトマトをメインに栽培しています
ぶるベジでは昔ながらの土耕栽培で野菜を育てています
収穫後の残渣(作物の茎や葉、実などの有機物)は圃場の外に持ち出さず、細かく粉砕した後に微生物資材と共に全て土に還元しています
土中微生物のためのご飯です!
土の中から出ていく有機物やミネラル分をできるだけ少なくし、それらの循環を行うことで土づくりになると考えています
樹でじっくり熟させてから収穫する赤熟もぎのトマト
ご賞味頂けると幸いです
【販売予定期間】
大玉トマト:5月上旬~11月下旬
フルーツトマト:5月上旬~7月下旬、9月上旬~11月下旬
中玉トマト:5月上旬~6月上旬、9月下旬~11月下旬
ミニトマト:5月上旬~7月下旬
きゅうり:4月下旬から6月下旬、7月下旬~11月下旬