則定 希 | うみのもり

鳥取へIターンし、天然食材の素晴らしさに感動し、漁業と農業を行っています。 春は海藻類を、夏は素潜りでサザエやアワビ等を採っています。 また、綺麗な山の水を使ったクレソンの自然栽培も行っています。 自然の豊かな恵みに感謝し、その美味しさを皆様に届けたいと思っています。 また、着色料や保存料は使わず、無添加で安心、安全な加工品も作っております。 食を通じて自然の素晴らしさ、美しさを届けられたらと思いますので、どうぞよろしくお願いします。