小森谷研二 | Justice Friends Farm

台湾水餃子の美味しい焼き方： 1. フライパンを中火にかけ、適量の油を熱します。油は広がる程度で十分です。 2. 餃子をフライパンに並べます。底にくっつかないように注意しながら、一方の面を約2〜3分ほど焼きます。 3. 餃子の底がきれいに焼けたら、フライパンに水を注ぎます。水の量は餃子の半分程度を目安にしましょう。 4. フタをして、弱火にして蒸し焼きにします。蓋をして蒸すことで餃子がふっくらと仕上がります。約8〜10分程度蒸し焼きにします。 5. 蒸し焼きが終わったら、フタを取り、再び中火にして余分な水分を飛ばします。餃子の底がカリッとするまで焼きます。 6. フライパンから取り出し、お皿に盛り付けて完成です。餃子の美味しさを堪能してください！ この焼き方で、餃子は外側はカリッと香ばしく、中はジューシーで美味しく仕上がるはずです。お楽しみください！

自家生産の新鮮な玉ねぎをたっぷり使って、国産の豚肉と組み合わせて作った焼売です！　近日販売開始！ 玉ねぎはビタミンB6、食物繊維、抗酸化物質などが豊富に含まれています。一方、豚肉もビタミンB1とタンパク質が豊富に含まれていますので、焼売は栄養満点です！是非、お試しください！