和歌山県日高郡日高川町
浦西広樹 | Uranishi Agri-Craft
オクラ、ナス、ピーマン、ミニトマト、クウシンサイなど
浦西広樹 Uranishi Agri-Craft代表
農業を、クラフトする。
農業歴10年。32歳の挑戦。
栽培期間中：農薬・化学肥料不使用（肥料は廃菌床のみ）
自家製：ストレスフリーな「平飼い卵」
極上プリン：自家製卵×北海道産てんさい×国産牛乳
📍和歌山から素材に妥協しない『食』をデザイン
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