・この度は商品をご覧くださいましてありがとうございます。説明を最後までお読みいただきますようにお願いいたします。

・ササニシキ系のお米（あさひ米）玄米です。

・たけ爺農場ではすべてのお米で山口県の認定するエコ100を取得しています。

・(”2024”年度収穫米です。)

・5分づきへの精米も無料でお受けいたします。玄米を注文のキロ数計量後に精米いたしますので、ぬかの分内容量は少なりますご注意ください。

・栽培をするうえでどうしても赤米、黒米、緑米などが混入する場合があります。できるだけ取り除いてはいますがご了承ください。

・たけじい農場、栽培のこだわり
☆苗に使用する土は通常購入しますが、たけじい農場では近くの山の赤土を自分たちの手で掘り起こし使用しています。
☆苗育成はみのる式を採用しており元気のよい苗を田に植えています。
☆刈り取り後は、はぜかけをすべてのお米で行っています。はぜかけの支柱等にはすべて竹を使用しています。はぜかけは乾燥機と違いゆっくりと水分を抜くためしっかりと米がしっかりと熟します。
☆栽培期間中、無農薬、無化学肥料です(肥料は燻炭、粉砕した藁を使用しています)。農薬は栽培期間中一切散布しておりませんので除草は機械式を採用しております。
☆現在はプラスチックの保管庫も増えましたが、たけじい農場ではお米の保管は自宅の納屋で昔ながらのブリキ缶に入れて行っています。

・あさひ米の特徴
☆高アミロース米で、さわやかな味です。古くから栽培されており冷めても味が落ちにくいことから寿司米として多く利用されていました。
☆現代のお米に比べ穂離れが非常によく刈り取り中、はぜかけの際に多くのロスが発生してしまいます。そのため実る量に対して収量は少なくなってしまいます。
☆多くのお米のルーツとなっているお米です。

2024年 朝日米玄米　たけ爺ブランド米 栽培期間中無化学肥料・無農薬栽培

とっっても美味しい無農薬玄米
やっと定期購入できました
ある事がきっかけで健康に目覚めて玄米と無農薬に辿り着きました
玄米は初心者なので5分付きでお願いしています(^^)
お米の味がしっかりしていて
ふっくら美味しいです
やっと糠漬けも美味しくでき始めたので一緒に載せました(^^)
いつも美味しくいただいてます！
ご馳走様でした！！
これからも美味しいお米を宜しくお願いします
また今月届くのを楽しみにしてます
(^^)


めぐみん

・この度は商品をご覧くださいましてありがとうございます。説明を最後までお読みいただきますようにお願いいたします。

・古代米【ミックス】です。

・たけ爺農場のお米はすべてエコ100の認定を受けています。

・たけじい農場、栽培のこだわり
☆苗に使用する土は通常購入しますが、たけじい農場では近くの山の赤土を自分たちの手で掘り起こし使用しています。
☆苗育成はみのる式を採用しており元気のよい苗を田に植えています。
☆刈り取り後は、はぜかけをすべてのお米で行っています。はぜかけの支柱等にはすべて竹を使用しています。はぜかけは乾燥機と違いゆっくりと水分を抜くためしっかりと米がしっかりと熟します。
☆籾が付いた状態のお米を、注文を受けてから籾摺りしますので鮮度は抜群です。
☆栽培期間中、無農薬、無化学肥料です(肥料は燻炭、粉砕した藁を使用しています)。農薬は栽培期間中一切散布しておりませんので除草は機械式を採用しております。
☆現在はプラスチックの保管庫も増えましたが、たけじい農場ではお米の保管は自宅の納屋で昔ながらのブリキ缶に入れて行っています。

・古代米とは
☆古代米は稲が倒れやすく、品種改良された現在のお米に比べて収穫量が少ないため大変貴重です。）

・黒米の特徴
☆黒米の色はアントシアニンから来ています。タンパク質、ビタミンB1、B2、ナイアシン、鉄、カルシウム、マグネシウムなどが豊富に含まれています。一説にはおはぎの起源とも言われています。

・赤米の特徴
☆赤飯の起源ともいわれており大和朝廷への献上米だったともいわれています。
☆赤い色はタンニンから来ており栄養成分も白米に比べて多いとされています。

・緑米の特徴
☆緑米の色は葉緑素から来ています。古代米の中でもほぼ生産されていない品種で、幻の古代米です。クロロフィル色素、ビタミンB1、マグネシウム、亜鉛、が多く含まれています。

写真は必ずしも古代米の写真とは限りません。

送料は梱包材込みの値段設定です。ご了承ください

古代米ミックス玄米　たけ爺ブランド米（星月夜）無化学肥料・無農薬栽培

いつも食べている玄米に混ぜて発芽玄米にしていただきました。
大変美味しかったです！


ミミ

久しぶりにこんなに美味しいお米を食べました！ぜひまた購入したいです！
お手紙も嬉しかったです。心を込めてお米を作られているのが伝わってきました。

みなぞう

槇田様
古代米、美味しくいただいております。
また購入させていただきます😋

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