とろけるしいたけです。
ごめんなさい。あまりに美味しかったため、写真に撮る前に食べてしまいました。
バター醤油で炒めたものを食べたのですが、柔らかくて口の中でとろけます。舌が気持ちよすぎて癖になります。噛んでみると、これもまた気持ちのよい歯ごたえでした。とにかく食感が気持ちがいいんです。色々な角度からかじりついてみましたが、とにかく気持ちいい。感動しました。
そして香りと味。これも素晴らしいもので、しいたけの良いところをぎゅっと濃縮したような感じでした。鼻腔を蕩かされ、思わず「うわー!!」と叫びだしたくなるほどでした。香りに関しては軸のあたりが絶品です。パスタなどに使ったら絶対に美味しいはずだと思う一方、やっぱりそのまま食べたい気持ちが大きいので、冷蔵庫にしまった残りをどうするかについては暫く悩みそうです。
今までスーパーで買って食べていたしいたけも美味しかったのですが、このしいたけは比べものになりません。大げさかもしれませんが、生きていてよかったとさえ思うほどです。今でも夢見心地です。
普段は早食いなのですが、このしいたけはじっくり味わって食べました。朝から何も食べていなくて空腹だったのでいつかきこみ始めてもおかしくなかったのですが、絶品しいたけを味わいたいという欲が生理的欲求を上回りました。自分でもびっくりしています。
訳ありとのことでしたが、しいたけの品質に疎い私には何が訳ありなのかわかりませんでした。こんなに美味しいものがこれっぽっちのお値段で本当に良かったのでしょうか。相応の金額を払えていない気がして申し訳ない気持ちもありますが、それはさておき、きっとまた購入させていただくことになると思います。
この度は本当にありがとうございました。