石井淳一 | 石福

【あまくて やさしい 有田みかん】 先祖代々続くみかん農家です。 受け継がれてきた経験と知識で、小さなお子様にも喜んで食べてもらえるように安心・安全な美味しいみかんを作っています。 何個でも食べたいと思えるこだわりのみかん。是非一度ご賞味ください。 【手間ひま & こだわり】 手間ひま①【土づくり】 おいしいみかんを作るには微生物が住みやすい「土」づくりが必須。 微生物の活発な働きによって土は栄養豊富になり、その土で育ったみかんは美味しいみかんになります。 手間ひま②【草刈り】 そんな栄養豊富な土壌には、雑草なども生えやすいのです。でも、除草剤は極力回数を減らし、しっかりと草刈り機で刈り取っていきます。 手間ひま③【藁】 栄養たっぷりの土壌でも、乾燥してしまってはだめ。土の乾燥を防ぐ為にお米も作り、その一部を藁として敷いています。 こうして手間ひまをかけ、愛情たっぷりに育てたみかんの美味しさは間違いなし！ 何個でも食べたいと思ってもらえるみかんです。 環境にやさしい農業（環境保全型農業）による農産物の生産により、エコファーマーに認定されました。 【有田みかんQuality】 全国有数のみかん産地である有田市。 「有田市認定みかん」とは、有田市原産地呼称管理委員会から認められた、有田市みかんの中でも高品質なみかんです。 その品質は、抽出検査で糖度が12度以上、酸度が1.0％以下などの基準を満たすもので、味や外観など厳格な検査を通過し、総合的なバランスに優れています。 さらに、みかん官能審査委員会（パティシエ、ソムリエなど食のプロフェッショナル）による官能審査（味覚審査）に合格したものだけが認定されます。 そんな全国有数のみかん産地の中で選抜された高級なみかんです。是非ご賞味ください！ #エコファーマー