太田鉄也 | マルタ太田漁業部

御覧いただきありがとうございます。 北海道の噴火湾、駒ケ岳の麓で主に底網を営んでおります。 噴火湾は栄養豊かな海で、魚の脂乗りも大変良く、美味しい魚が多いです。 下処理をきちんと施す事で、この美味しさをそのままお届け致します。 また、魚種も多彩ですので、季節ごとに色々な味覚を楽しんで頂けると思います。 漁師が普段食べてる魚がどれだけ美味しいか。 たくさんの人に知ってもらいたい、食べてもらいたい。 そんな気持ちから、ポケマルを始めさせて頂きました。 YOUTUBE始めました！　https://www.youtube.com/channel/UCfcxOU26sCo-mFm6AfmUfBw どんな感じで漁をしてるか、魚の捌き方や、美味しい食べ方などの情報も発信できるようにしたいと考えています。 利用者のみなさまからも教えて頂けたら嬉しいです！ コツコツと頑張ってまいりますので、どうぞ宜しくお願いいたします。