鴨井智士 | ベリーファームとようら

農園主の鴨井と申します。 2018年3月末に岡山から北海道豊浦町へ移住しました。 大好きなベリーを育てながら、お越しいただいたお客様に1日ゆっくりしていただける空間づくりを意識して、農園を成長させています。来るたびに変化のある農園。何度も足を運びたくなる場所になるよう、日々頑張っています。 農園では養液栽培という栽培方法を使って、栽培期間中農薬不使用のベリーを栽培しています。 養液栽培はベリー本来の力を発揮させる栽培方法で、糖度が高く大粒のベリーを収穫することができます。 7月下旬ごろから9月初旬まで、ベリーの摘み取り体験を行っております。ポケットマルシェでは冷凍ブルーベリーやドライブルーベリー、ジャムなどの加工品を販売しており、生果実は販売しておりません。 ぜひ北海道の当農園まで足をお運びいただき、生果実もご賞味ください。