のんきまま
2020.7.23
サザエを軽く茹でて、スーと殻から外して、ま刻んで
殻にもどし壺焼きにしたり、身を醤油などで煮て瓶に詰めゆっくり楽しみまーす。調理も楽しい！食べて最高！これだけあると、色々楽しめまーす。また注文します！
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佐藤栄治郎 | 株式会社えっこ・隆栄丸
2020.7.23やはりつぼ焼きが定番ですよね😁
自分も大好きです！
サザエはお盆過ぎまでの期間限定なので
堪能して下さい！
この度はご利用ありがとうございました！
みんなの投稿
のんきまま
2020.7.18初めての秋田県産もずくです。ネバネバが凄かった！我が家では、混ぜる食材を別皿にして、少しずつ混ぜながら食べました。とにかく、ネバネバが凄かった（笑）、我が家の欠かせない定番になりました。また注文します！2佐藤栄治郎 | 株式会社えっこ・隆栄丸
2020.7.18この度はご利用頂きありがとうございました😊 その獲れたてのネバネバを体感していただけて嬉しいです😁 モズク、美味しいですよね！ 8月に入るとモズクのシーズンも終わりになります。 今しか食べれないモズクを提供出来て良かったです！ また、早々の2度目の利用もありがとうございます😊Mariko Suzuki
2020.7.173kg注文したサザエ！大小沢山入ってました。 早速、グリルで焼いて頂いてます。 焼いて身を取り出し、漬け汁に浸しておいて、サザエご飯を作ろうと思ってましたが、そのままおつまみで無くなりそうです。 なんと贅沢な食べ方なんでしょ！ 天気が良ければ外でBBQしたかったです(´౿`)♡ ありがとうございました♡♡2佐藤栄治郎 | 株式会社えっこ・隆栄丸
2020.7.18この度はご利用頂きありがとうございました😊 サザエ美味いですよね😋 自分は刺身と煮付けが大好きです！ またのご利用お待ちしております🙇♂️めしおか
2020.6.13実家に送ったものが届きました。 家族が喜んでくれてよかったです。1佐藤栄治郎 | 株式会社えっこ・隆栄丸
2020.6.13この度はご利用頂きありがとうございました😊 またのご利用お待ちしております🙇♂️ゆう
2020.6.13返信遅くなりすみません 心待ちしていたお魚 磯の匂いと共に懐しさが甦りました。母が調理していたのを思い出しながら作り 母に食べてもらい共に喜び合いながら 食べることができました。新鮮なお魚をありがとうございました😆1佐藤栄治郎 | 株式会社えっこ・隆栄丸
2020.6.13この度はありがとうございました😊 お母様にも喜んでいただけて嬉しいです！ またのご利用お待ちしております🙇♂️いとまる
2020.6.9昨日届いて色々仕込みました。こんなに沢山手にしたのは初めてで、料理人になっような錯覚をしました。 まずはお刺身とサッとゆがいて中華風サラダに。 沖漬け、塩辛、イカ焼きなども準備してこの後も楽しめそうです😋 イカはもう高嶺の花になってしまいスーパーでもあまりお目にかかれません。あっても決して良い状態ではなく残念です。 でも今回新鮮なイカがいただけました❣️ 小ぶりでとても柔らかで甘味があってゲソも感動ものですね✨ 大変なことになってしまいましたね。まだ漁ができる筈でしたのに… 9月を楽しみにしています。 何を仕込むか考えているうちに写真撮るのを忘れてしまいました💦1佐藤栄治郎 | 株式会社えっこ・隆栄丸
2020.6.9この度はご購入いただきありがとうございました🙇♂️ イカ、喜んでいただけて嬉しいです！ 9月より再開するのでよろしくお願いします🙇♂️パイナップル
2020.6.8今日、届きました。箱いっぱいの魚で嬉しくなりました。わがままにも対応して頂きありがとうございます。早速、調理しました。 ニギスの大きいものは塩焼きに小さいものはぶつ切りにして唐揚げにしました。中骨ごと食べれてフワフワしていて美味しかったです。 イカは大きいものは塩辛に、小さいものはサッと茹でて、わさびマヨで食べましたが、こんなに柔らかいイカは初めてです。もちろん美味しかったです。 かれいは煮付け用と唐揚げ用に捌き、冷凍にしました。 網のトラブルがあったと伺いました。大変な事がおきた時に送って頂いたのだと申し訳なかったです。 9月の再開を首を長くして待っています。 楽しみにしてます。ありがとうございました。1ゆきちゃた
2020.6.8しっかり氷にサンドされた状態で届きましたよ〜 コリコリのイカ刺しを想像していましたが…。 しっとり柔らかな身は、今だけだとかで、 これはこれで、好みです。 塩辛、イカ焼、パスタ、サラダ(わさびマヨ)と作り。 食べきれない分は、ゲソとイカリングにして、冷凍保存しました。 イカは、嵩張らないので、家庭でも、1kgは扱い易いとおもいます。 おいしくいただきました😋1佐藤栄治郎 | 株式会社えっこ・隆栄丸
2020.6.8氷溶けていなくてよかったです✨ イカの刺身私も大好きですよ😊 さまざまな料理に活用していただきありがとうございました🦑🦑料理上手で羨ましいです✨ またのご利用お待ちしております！ ありがとうございました⭐️⭐️みっぴ
2020.6.7本日届きました。まず、重いことにびっくり。中を開けてびっくり。ぎっしりと、いか、かれい、二ギスが入っていました。今日はいかを解体し、塩辛を仕込みました。皮がすっと剥けました。新鮮なんですね！晩ご飯はカレイの唐揚げ。大きくて、一枚一枚揚げました。美味しかったー。子供達も、ペロリと食べました。一段大きいカレイは、夫へ。魚が好きなので、じっくり食べていました。二ギスは初めて食べます。楽しみです！またリピートしようと思います。ありがとうございました。1佐藤栄治郎 | 株式会社えっこ・隆栄丸
2020.6.7ご利用いただきありがとうございます😊 嬉しい感想ありがとうございます✨ 皆さんに喜んでいただきたく、鮮度にはこだわっているつもりです！！ 本日の出漁時、トラブルありまして8月いっぱいまで操業しないことになりました。9月よりまた出品致しますのでまたのご利用お待ちしてます！ リピートの方にはサービスさせていただきます💪 ありがとうございました⭐️くぅ
2020.6.7本日、無事に実家に届いたそうです。 35cmぐらいもあるカレイにビックリしたみたいです。 早速、刺身にさばいたらしいです。あら汁もする！と。ニギスは、おすすめの塩焼きと天ぷらにしてみるらしいです。魚を料理するのが好きな母です。久しぶりに腕をふるってると聞いて、私も嬉しかったです。 緊急事態宣言が解除になって、久しぶりに近所に住む姉も集まり、ワイワイとお魚を囲んで楽しく過ごせたようです。 コロナの影響で、大変な時期が続いていますが 隆栄丸のみなさんもお体に気を付けて頑張ってください。またよろしきお願いします。1佐藤栄治郎 | 株式会社えっこ・隆栄丸
2020.6.7皆さんに喜んでいただけてこちらも嬉しいです😊✨お母様のお料理、美味しいんでしょうね😋私も食べてみたいです！笑 くぅ様方も体には充分に気をつけてください！ またのご利用お待ちしております！
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