板橋耕平 | 智里農園

智里農園は長野県の南側の阿智村に位置します。 標高は600m程で、昼夜の温度差により甘味のあるアスパラガスを生産しています。 栽培にもこだわり、通常アスパラガス栽培には欠かせない除草剤は使わず、すべて手取りで除草を行っています。 農薬も必要最低限に抑え、環境にもなるべく負荷をかけない栽培を目指し、日々農業を励んでいます。 私達の天塩にかけたアスパラガスを是非ご賞味ください。