北海道千歳市
徳永絵美 | とくながファーム
アスパラ ビーツ カボチャ ホワイトコーン サツマイモ
北海道千歳市
徳永絵美 | とくながファーム
アスパラ ビーツ カボチャ ホワイトコーン サツマイモ
北海道千歳市駒里の大自然の中の畑で、両親と一つ一つ丁寧に野菜を育てています。
■【農薬・化学肥料不使用】地球と人を想った野菜作り
『有機栽培農家』として、化学肥料と農薬は一切使わず、堆肥と緑肥で環境にも人にも優しい農業をしています。
■【寒暖差が大きい=甘い野菜の完成!】@北海道千歳市
千歳市は『北海道の中でも寒暖差の大きい』エリアとなります。
朝は霧や朝露がおり、日中は暖かくしっかり光合成、夜は光合成でできたデンプンをしっかり蓄えます。
寒暖差が大きいと野菜がデンプンを糖に変え、凍らないよう自己防衛をします。そして甘くて美味しい野菜ができるのです。
■【名水100選 第3位「ナイベツ川涌水」の水】で育てています
日本の3大名水(名水100選で第3位)に選ばれた「ナイベツ川」の良質な水で育てた野菜をお召し上がりください!
■【野菜ソムリエプロからの取説】レシピ・保存方法・調理方法を伝授
野菜ソムリエプロとして、保存方法、栄養を活かすレシピと合わせて皆様にお届け致します。その他、野菜に関するご相談、お気軽にお申し付けくださいませ♪
■大切な方への贈り物・お中元・お歳暮・御祝にも!
北海道からの発送になりますので、野菜の劣化や輸送時の傷みを最小限にとどめるよう、丁寧な梱包を致します。
また、洗練されたデザインの商品説明・シールを作成しておりますので、大切な贈り物としても、しっかり承ります。
是非、ご用命くださいませ。
【経歴・沿革】
2020年5月:東京都から移住。土壌作りスタート
2021年6月:営農スタート。道の駅、コープさっぽろへ出荷開始。
2021年9月:『食べチョク』出荷開始
2022年3月:千歳市の認定農業者となる
2023年5月:『ポケットマルシェ』出荷開始
【保有資格】
野菜ソムリエプロ・農業技術検定2級
ベジスイーツソムリエ・野菜パティシエ
野菜栽培士・オーガニック野菜アドバイザー
認定農業者
特定商取引法に基づく表記
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