ポケマル/ポケットマルシェ

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藤原光幸

岩手県胆沢郡金ヶ崎町

藤原光幸 | 藤原果樹園

りんご、柿

岩手県胆沢郡金ヶ崎町

藤原光幸 | 藤原果樹園

りんご、柿

りんごは、手をかけなければ生きていけない植物です。何もしなければ腕の長さの枝に200ほどの実が結実しますが、実際成らせる実は2個か3個です。 農薬の進歩も著しく、低濃度の農薬でりんごに残留しないようにできていますが、年間14回程散布します。 りんごは手間と技術が必要だからこそ、収穫時期の出来栄えで苦労が帳消しになる瞬間があります。  まだまだ志し半ばで得る物がたくさんありますがどのような環境でどうやって生産されているかが共有できることが消費者にとって安心な事だと思います。 ポケマルさんを通して、消費者と生産者の心の距離を縮めることができればこれ以上嬉しいことはありません。
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