畑山幸司 | 畑山農園

青森県五戸町で、米（あさゆき）、長芋を栽培しています。 米（あさゆき）は、栽培している生産者が少なく、あまり市場に出回っていませんが食べると何とも言えないないモチっとした食感で、冷めても美味しいご飯がいただけます。おすすめの食べ方は、シンプルにおにぎりが一番です。 長芋は、栽培する時に自家製の栄養剤を定期的に散布して、根張りを良くし、土にある栄養をより多く取り込み、甘みがある長芋を作っております。おすすめの食べ方は、カレーです。