-私たちは生産から加工・販売まで一貫して行っている若いメンバーが中心の農業法人です。 私たちは伝統野菜の復活と更なる機能強化に努めています。 宮崎県には、戦前より地域の食文化や気候風土に根ざし、代々受け継がれてきた「宮崎伝統野菜」と言われる固定種の在来野菜が県内各地に35種くらいあると言われています。 しかしながら、多くの野菜がF1交配種となり、伝統野菜は絶滅の危機に瀕しています。 これからも、伝統野菜を承継していくためにもぜひ宮崎の食文化を支える各地の伝統野菜を愛してください。