川村悠也 | カワムラファーム
2026.10.30ふじも収穫が近づいて来たので収穫まで毎日試食がてら蜜入りチェックします😋今日のは蜜入り良好‼️山手のりんごは比較的寒い土地なのでふじの様な遅い品種は盆地の同じ品種より酸度が少し高いそうで😅昨年採れたてを送ったのにお客様に酸っぱくて食べれないとクレームを頂きました😂その時は不思議でしょうがなかったのですが今年になってやっと理解出来ました🍎ただ、皆さんに知って欲しいのは酸度が強いと日持ちもするし、貯蔵していただければ酸も抜けてマイルドになります‼️味のバリエーションがあるって事で酸っぱいのが届いた方はラッキーって事にして下さい🙏
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