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河内晩柑の園地にあるタラの芽が出てきました🌱 トゲが凄いです🪡 天ぷらにして食べたら味が濃くて美味しい🍤 埼玉県川口出身の私たちからすれば天然の山菜取り放題、食べ放題なんて夢のようです🤣 埼玉にいた頃は春を感じるために桜を見ていました🌸 ですが熊本に来て、こちらの園地をお借りしてからは暖かくなってくるとタラの木を凝視しております👀 熊本は美味しいものがたくさんあるので花より団子になりました🍡

https://www.tabechoku.com/feature_articles/202401-earthquake-support01 食べチョクというサイトの支援物資の募集に応募して第二弾として採用していただきました。 食べチョクが被災地のニーズを聞き出してくれていて、河内晩柑はニーズに当てはまり貢献することができて本当に良かったです。 ようやく完成した河内晩柑ジュースがニーズに1番合っていたかと思いましたがジュースの完成が間に合わず残念でした。 今後も必要であればジュースでも柑橘でも提供させていただきたいとお伝えしてありますので、依頼がありましたらまた提供させていただきたいと思っております。 1日も早い復興を心より願っております。

構想から2年以上かかりようやく念願のジュースが完成しました🍹 まずはMOTTAINAIみかん！河内晩柑からのスタートです🍊 私たちの柑橘たちは栽培期間中、農薬不使用ですので見た目に難がありますが、見た目で敬遠されていた方にもお試しいただきたい商品です！ 是非一度ご賞味ください！ よろしくお願い致します🙇‍♂️

EcoFlowさんのポータブル電源ソーラーパネルセットを購入しました💡 昨年我が家では最後のエンジン式の農機具であった草刈機が寿命を迎えたため、電動の草刈機に買い換えていました🌿 しかし電池が1時間程度しか保たず、作業時間が短すぎるというデメリットがあったので草刈り作業中に山で電池を充電しておけば長時間作業ができることに気づき、高額ではありましたが購入にしました！ 天候次第では家庭の電気も併用して使わなくてはならないと思いますが、少しずつ自然の活用を増やしいきます☀️

ずっと前から作りたかったジュースが完成しました🍹 まずは河内晩柑から🍊 地域で多く作られている柑橘は同じ時期にジュースにする方も多いということなので同じ時期に加工場に殺到してしまいます… ですので私たちのような新米農家は受け入れていただくのが難しく、ずっと作ってくださる加工場を探し続けていましたが、ようやく受け入れてくださる有り難い加工場が見つかりました😭 そしてジュースを作ってくださった加工場は受け入れてくださっただけでなく、ジュースでたくさんの賞を受賞されている加工場なんです🤩 きっとこちらの加工場と出会うために断られ続けられた日々があったのでしょう！ 無添加の果汁100%ジュースです🤣

食べチョクというサイトにて支援物資の募集をしていたので応募させていただき、河内晩柑を被災地に送らせていただけることになりました。 被災地に物資を送りたくても送る場所であったり、品目であったり、量であったり、勝手に送ってしまうと逆にご迷惑になってしまいます。 被災地のニーズとして 1、今の状況はビタミンや食物繊維が不足しがち 2、水は引き続き不足しているため、洗わずに食べられるもの 3、避難所での楽しみが少なく飽きがくる傾向にあるので、日持ちする果物は欲しい ということでした。 ビタミンや食物繊維が豊富に含まれていて、柑橘の中でもトップクラスの果汁量なので水分補給にピッタリですし、厚い皮に守られ日持ちのする河内晩柑は被災地のニーズにピッタリだと思います。 私たちの河内晩柑が多くの方々のお役に立てることを本当に嬉しく思います。

甘夏を収穫中にへびの抜け殻を発見しました🐍 へびの抜け殻は何回か見たことがありますが、果実になっているのは初めて見ました🍊 へびの抜け殻は縁起がいいそうですので今年の甘夏は豊作だし、今でも美味しいですがさらに美味しくなってくれますように🙏

朝起きたら雪がかなり積もっていました… 朝は山に登れませんでしたが夕方に登ってみるとまだ雪が残ってました😭 また昨年同様低温障害（パサパサになる）が起こってしまうかもしれません😭 すぐには症状は出ないと思うので4月頃までは大丈夫かなと思いますが、毎日食べて状態を観察して、4月以降も症状が出ないことを祈ります🙏