右田太郎 | 右田農園

兵庫県たつの市の右田農園です。 夫婦で年間約100品種の野菜を育てています。 農薬や化学肥料は使わずに、植物性中心のバーク肥料や自家製のEMぼかしで優しい野菜作りを心がけています。 また、ソルゴーやヘアリーベッチなどの緑肥をすき込んで土作りも行っています。 規格外や余剰の野菜を使って、ドライ野菜、ジャム、ドレッシング、キムチなどへの加工も行っています。 今も農園で加工している大豆バターと三升漬は西播磨フードセレクションで金賞をいただきました。 収穫体験なども受け入れていますので、是非遊びに来て農園の野菜や土に触れていただけたら嬉しいです。