小沢 宗 | SOU農園

岩手県で自然栽培の米を作って６年目になります。（自然栽培とは、農薬を使用せず、化学肥料及び動物由来の堆肥を使用しないで栽培する方法です）環境に出来るだけ負荷をかけない、持続可能性のあるこの栽培法を広く知っていただき、味わっていただきたいと思います。