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幼い頃食べた唐揚げを家族にも食べさせたくて、稚魚1kg(500ｇ×2パック)を購入しました。 1パックで30尾以上入っていてボリュームにも味にも満足しています。 内臓は捌いて頂いているので、塩をしてから血合いとエラを取りつつ洗って片栗粉を軽くまぶして2度揚げしたら頭から丸ごと食べられます。 香ばしくてカルシウムも取れて川魚の香りもよくて美味しかったです。息子も頭からバリバリ食べました。 ボリュームがあったので揚げた半分は南蛮漬けにして夜のおかずになりました。 あと1パックも週末に唐揚げにしようと思います。 美味しかった〜、ご馳走様でした。

立派なやまめが届きました。定番の塩焼きでいただきました。丁寧に処理されており、全く臭みもなく、ふわっふわで美味しかったです😆ごちそうさまでした☺️次は天婦羅にして食べようと思っています。是非また利用させてください。

小分け包装でありがたかったです！ 2人で10匹多いかなーと思いましたが、全く問題なさそう笑 定番の塩焼きもいいですが、天ぷらが特に絶品！！フライパンで慣れない天ぷらをしたのですが 塩でも天つゆでも美味しく。ふっくらカリッとジューシーでした。(お酒が進みます…) 美味しすぎて、写真撮ることなぞ忘れ気づいた時には食べ終わっていました笑 是非今後も利用したいです。ご馳走さまでした😊🙏✨

とても早く発送して頂けました。 早速塩焼きにして食べましたがやはりヤマメは美味いですねぇ。 小分けにされてるので食べたい時にすぐ焼けるのが最高です。 また利用したいと思います。ごちそうさまでした。

お塩をかけてシンプルに焼きました 小さいけど、ちくさん食べられるし頭から尻尾まで栄養満点でよい感じ！ 味もとても美味しかったです 内蔵処理済も嬉しいポイントでした

打越様 無事に受け取りました。 他の農家さんの米粉とともに唐揚げにしていただきました。 身が本当にふわふわで、臭みが全くなく頭からしっぽまで大変美味しくいただきました！ また機会がありましたらよろしくお願い致します！ ごちそうさまでした。

立派なヤマメが届きました。昔はヤマメ狙いで渓流釣りに行っていましたが、最近はなかなか行けず、ヤマメにもなかなかお目にかかれず、寂しく思っておりました。凄く、嬉しいです。これから有難〜く頂きます。

本日届きました。 川魚の好きな母はとても喜んでいました。 迅速な対応またよい商品をありがとうございます。

いつもこの時期に某PAで食べていた川魚の塩焼きがどうしても諦めきれず、今回注文させていただきました！ 素材の良さを活かすために塩焼き一択です！ パリッとした皮にふわっふわの身、鼻に抜ける新鮮な川魚の味がたまりません✨✨日本人で良かった～～！！！を痛感する瞬間です。また注文します！！ごちそうさまでした！！

私自身はいただいていないのですが、父の誕生日に贈らせていただきました！ こちらでは、なかなか口にすることがない味覚に父も喜んでおりました。 素敵な贈り物になりました。 ありがとうございました。