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昨日届きました。ヤマメの美しい姿に惚れ惚れします。早速、塩焼きにして家族で食べました。うまく焼けるか心配しながらでしたが、皮もパリッと身はふっくらと焼けて、臭みが全く無く、とても美味しく、堪能しました。期待通りの美味しさに、大満足です。 主人も、娘も、以前山で釣りをして食べたアマゴを思い出しながら、美味しいね。といいながら、夢中で食べていました。 外食自粛でマンネリしがちだった食卓が、贅沢な時間になりました。ありがとうございます。まだ2回楽しめますが、主人は今から「リピートしよう」と言ってます。笑 素晴らしい商品を販売して頂き有難うございます。

昨日届きました。 一つ一つ丁寧にパックされているので、 食べきれない分をすぐに冷凍庫にしまいましたが、 とても美味しくて、 残りもあっという間に食べてしまいそうです。 巣ごもり中の美味しいヤマメとの 素敵な出会いに感謝です。

幼い頃食べた唐揚げを家族にも食べさせたくて、稚魚1kg(500ｇ×2パック)を購入しました。 1パックで30尾以上入っていてボリュームにも味にも満足しています。 内臓は捌いて頂いているので、塩をしてから血合いとエラを取りつつ洗って片栗粉を軽くまぶして2度揚げしたら頭から丸ごと食べられます。 香ばしくてカルシウムも取れて川魚の香りもよくて美味しかったです。息子も頭からバリバリ食べました。 ボリュームがあったので揚げた半分は南蛮漬けにして夜のおかずになりました。 あと1パックも週末に唐揚げにしようと思います。 美味しかった〜、ご馳走様でした。

立派なやまめが届きました。定番の塩焼きでいただきました。丁寧に処理されており、全く臭みもなく、ふわっふわで美味しかったです😆ごちそうさまでした☺️次は天婦羅にして食べようと思っています。是非また利用させてください。

小分け包装でありがたかったです！ 2人で10匹多いかなーと思いましたが、全く問題なさそう笑 定番の塩焼きもいいですが、天ぷらが特に絶品！！フライパンで慣れない天ぷらをしたのですが 塩でも天つゆでも美味しく。ふっくらカリッとジューシーでした。(お酒が進みます…) 美味しすぎて、写真撮ることなぞ忘れ気づいた時には食べ終わっていました笑 是非今後も利用したいです。ご馳走さまでした😊🙏✨

とても早く発送して頂けました。 早速塩焼きにして食べましたがやはりヤマメは美味いですねぇ。 小分けにされてるので食べたい時にすぐ焼けるのが最高です。 また利用したいと思います。ごちそうさまでした。

お塩をかけてシンプルに焼きました 小さいけど、ちくさん食べられるし頭から尻尾まで栄養満点でよい感じ！ 味もとても美味しかったです 内蔵処理済も嬉しいポイントでした

打越様 無事に受け取りました。 他の農家さんの米粉とともに唐揚げにしていただきました。 身が本当にふわふわで、臭みが全くなく頭からしっぽまで大変美味しくいただきました！ また機会がありましたらよろしくお願い致します！ ごちそうさまでした。

立派なヤマメが届きました。昔はヤマメ狙いで渓流釣りに行っていましたが、最近はなかなか行けず、ヤマメにもなかなかお目にかかれず、寂しく思っておりました。凄く、嬉しいです。これから有難〜く頂きます。

本日届きました。 川魚の好きな母はとても喜んでいました。 迅速な対応またよい商品をありがとうございます。