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届いたとかさまだ生きてまして、鮮度抜群でした！初めて殻ごとさばきましたが、不慣れながらも沢山のウニを堪能させていただきました！！ とても甘く臭みも少なく、普段口にしてる雲丹とは別物でした！！ また、捌き方の説明書や手袋まで同封されてて大変助かりました。 また機会ございましたら宜しくお願いいたします！

ご馳走様でした。早い対応ありがとうございました。 上手く捌けず、ウニの捌きの大変さ　出来上がったものしか食べたことがなくありがたさを感じました。

大きさなど状態まちまちということで少し多めに入れて頂きました。生きているウニとまともに対面するのは初めてで1個目は動く戸惑いましたが、同梱いただいていた解説とYouTubeのウニの捌き方の動画を参考に、3-4個目くらいからコツを掴んでてきぱきと解体？できました。ウニのどこが動くのか、口はどこにあるのか、体の中はどうなっているのか、自ら捌くことで新しい発見が沢山あり、夫婦で社会科見学したような不思議で素敵な計画でした。さて肝心のお味も、流石採れたて、ミョウバン不使用の雑味のなさと甘さと口溶けがあって、感動いたしました。ウニの解体の大変さがわかりましたので、これからはお店で出会ってもウニ様をもっと大切に頂けると思います。

思っていた以上に早く発送して頂きありがとうございました😊初めて生きたウニを手にしてビックリ‼️しました。捌き方も写真で分かりやすく説明がありましたが、最初は戸惑い上手くいかない💦まぁ何個か捌くうちに慣れましたが。味は流石に生きたままなので申し分なしでした。またリピートしたいと思います‼️

大変美味しかったです、ありがとうございます。

たくさん詰めていただきありがとうございました！剥くのは大変でしたが、とっても美味しいウニ、ご馳走さまでした！ お手紙の注意書きもありがたかったです！(蒸しウニにして食べました)ぜひ生でも食べてみたいです

動いていました！とれたて。 中身もしっかり入っており美味しくいただきました！

思っていた以上に早く口開けがあり購入後数日で届きラッキーでした。 鮮度は抜群、まだウニウニ動いています。 中には小ぶりなものも入っていましたがその分量を増やして頂いたようで8個以上入っておりました。 お心遣い有難うございます。 自宅用ですのでこの金額では身入りも申し分なく、十分に楽しめたので友人にも楽しんでもらいたく追加で購入させていただきました。 購入前の連絡にも早急に対応していただき有難うございました。

小さめですが、お値段お手頃で家族で美味しくいただきました。まだ動いていてびっくりでした。 ごちそうさまでした。YouTube見ながら”つぼぬき”しました。

届きました❣️ とても新鮮なウニ🙂 テーブルの上を移動するウニを見て子供は大喜び👏 身入りがどれ程か心配でしたが、しっかり入ってました 殻？から取り出すのも最後の方はかなり上手になり⁉️次回が楽しみです🙂 とても美味しかったです 有難うございました 良い体験が出来ました 震災で大変な思いをされたと思いますが 美味しいものを届けて頂き感謝です 暑さ、寒さ等大変だと思いますが お身体ご自愛ください