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横井健一

香川県丸亀市

横井健一 | 農家-Sanukifuji

アスパラガス

香川県丸亀市

横井健一 | 農家-Sanukifuji

アスパラガス

「美味しい、楽しい、うれしい」を育てる企業 農家-Sanukifuji 代表 横井健一です。 日本一小さな県 香川県から世界へ発信できることはないかと。  先祖代々受け継いでくれた土、温暖で日照時間も長く、雨・風ともに穏やかな香川県の気候。そして何より、香川県オリジナルブランド アスパラガス「さぬきのめざめ」と出会い、19年のビジネスマン生活を卒業し、平成から令和に替わる2019年に農家-Sanukifujiをスタートさせました。 50㎝まで成長するアスパラガスは日本で唯一「さぬきのめざめ」のみ。根元まで柔らかく、しかも甘い!ぜひご賞味ください。グリーン、ホワイト、紫の3色アスパラを生産しています。
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