広島県三次、世良の特産品である「焼き米」を 酒蔵の街西条の水で育てたもち米を使いオリジナル製法で製造した 香ばしさ、もち米の甘さとプチプチ、もちもち食感が楽しめ さまざまな料理にも使える一品となっています。