久保田勝揮 | 久保田農園

【福岡県福岡市能古島の久保田農園です。】 島の暖かく穏やかな気候を生かし、柑橘を栽培しています。一代目である祖父は、能古島に移住して、ゼロから手作業で山を開墾してみかん畑を作りました。見晴らしが良く海風が吹き渡る畑で、元気なみかんを育てています。 小さい頃から家の仕事を見て育ち、「将来は自分も農家になりたい」と思うようになりました。祖父が独学で始めた柑橘栽培の力になれるように、柑橘研究所で2年間研修を受け、20歳から農業を始めました。就農して22年、柑橘の魅力にとりつかれ、毎日心を込めて栽培に取り組んでいます。 【いろんな種類の柑橘を育てています】 能古島は暖かい気候と、水はけのよい土地で、柑橘栽培に最適です。 久保田農園では能古島の特産品である、樹で完熟させる「樹成り甘夏」をはじめ、マーコット、いよかんなど、30種類以上の柑橘を作っています。特にオススメしたいのが、祖父の代から約40年栽培している「ブラッドオレンジ」です。甘くて豊かな香りが特徴で、国産はとても希少です。赤い色と風味が人気で、全国のお客様からご注文いただいています。 【みんなが安心して食べれる柑橘を】 「みかんの樹はのびのび育てる」これが久保田農園のモットーです。糖度や外見美しさを追求しすぎて樹に負担をかけるような、肥料や農薬の使い方はしません。 肥料はすべて有機のものを使用しています。また、化学農薬の使用は県基準の3分の1以下に抑えています。土づくりにもこだわり、もみ殻をたくさんまいた畑はいつもふかふかです。赤ちゃんからご年配の方、妊娠中の方も安心して召し上がっていただけるみかんをつくっています。 【島を盛り上げていきたい】 「能古島は緑豊かで懐かしさを感じる、癒される場所だね」とよく言われます。お客様においしいみかんと一緒に、能古島の美しい自然と、ゆったりとした時間をお届けできればと思っています。いつか、みんなが笑顔になれるこの島にぜひ遊びに来てください。 能古島は人口700人ほどの小さな島で、柑橘農家はどんどん減っています。けれども、最近は農業をやりたいと移住してくる若い人もいます。新しく来た人をサポートしながら、一緒に島の農業を盛り上げていけたらと思っています。