福岡県福岡市

久保田勝揮

久保田農園

甘夏マーマレード ブラッドオレンジジュース 甘夏 いよかん

【福岡県福岡市能古島の久保田農園です。】
島の暖かく穏やかな気候を生かし、柑橘を栽培しています。一代目である祖父は、能古島に移住して、ゼロから手作業で山を開墾してみかん畑を作りました。見晴らしが良く海風が吹き渡る畑で、元気なみかんを育てています。

小さい頃から家の仕事を見て育ち、「将来は自分も農家になりたい」と思うようになりました。祖父が独学で始めた柑橘栽培の力になれるように、柑橘研究所で2年間研修を受け、20歳から農業を始めました。就農して15年、柑橘の魅力にとりつかれ、毎日心を込めて栽培に取り組んでいます。

【いろんな種類の柑橘を育てています】
能古島は暖かい気候と、水はけのよい土地で、柑橘栽培に最適です。
久保田農園では能古島の特産品である、樹で完熟させる「樹成り甘夏」をはじめ、マーコット、いよかんなど、10種類以上の柑橘を作っています。特にオススメしたいのが、祖父の代から30年以上栽培している「ブラッドオレンジ」です。甘くて豊かな香りが特徴で、国産はとても希少です。赤い色と風味が人気で、全国のお客様からご注文いただいています。

【みんなが安心して食べれる柑橘を】
「みかんの樹はのびのび育てる。」これが久保田農園のモットーです。糖度や外見美しさを追求しすぎて樹に負担をかけるような、肥料や農薬の使い方はしません。
肥料はすべて有機のものを使用しています。また、化学農薬の使用は県基準の3分の1以下に抑えています。土づくりにもこだわり、もみ殻をたくさんまいた畑はいつもふかふかです。赤ちゃんからご年配の方、妊娠中の方も安心して召し上がっていただけるみかんをつくっています。

【島を盛り上げていきたい】
「能古島は緑豊かで懐かしさを感じる、癒される場所だね」とよく言われます。お客様においしいみかんと一緒に、能古島の美しい自然と、ゆったりとした時間をお届けできればと思っています。いつか、みんなが笑顔になれるこの島にぜひ遊びに来てください。
能古島は人口700人ほどの小さな島で、柑橘農家はどんどん減っています。けれども、最近は農業をやりたいと移住してくる若い人もいます。新しく来た人をサポートしながら、一緒に島の農業を盛り上げていけたらと思っています。

久保田勝揮さんのコミュニティ

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お茶丸
2018.06.29.
無事に届きました。香りも良く、ジューシーでした!マーマレードを作ろうと、レシピを見ているところです(^^)
ありがとうございました。
久保田勝揮 | 久保田農園
2018.07.01.
投稿いただきありがとうございます!
無事に届いてよかったです😊香りも楽しんでいただけて嬉しいです✨今年最後の甘夏をお楽しみくださいませ!

マーマレードいいですね💕皮の白い部分をそぎ落とすと、苦味が減り食べやすくなるのでオススメです。ほろ苦の大人の味にされるなら、ついたままでもいいかもしれません💡おいしいマーマレードができますように😊
リップル
2018.06.22.
お店に柑橘が少なくなってきたので、送っていただきました。
ジューシーで大きな果実をありがとうございました。
久保田勝揮 | 久保田農園
2018.07.01.
投稿いただきありがとうございます!
甘夏は汁が滴るというか溢れるという感じで、手はべちゃべちゃになりますが、ジューシーさはすごいですよね😊気に入っていただけたら幸いです!

今年は収穫が終了しましたが、また来年おいしい柑橘ができるように頑張ってまいります。今後ともどうぞよろしくお願い致します😊
おゝしろ
2018.06.22.
立派な甘夏、ゴロゴロと!
一人暮らしなのに5キロ食べられるかな、と思いながらも柑橘愛が止まらず買ってしまいました。
結果、大正解。毎日しゃくしゃく、楽しみに食べてます。幸せです〜

久保田勝揮 | 久保田農園
2018.07.01.
投稿いただきありがとうございます!
我が家の甘夏で幸せを感じていただき、こちらもとても嬉しいです😊柑橘愛が止まらない~って素敵なフレーズですね!

甘夏は柑橘の中でもあっさり爽やかな味なので、意外と量が食べられるという方が多いようです💕今年の甘夏は終了してしまいましたが、また来年もどうぞよろしくお願い致します✨😊
tama
2018.06.06.
途中で送信になりました。
申し訳ありません。
おごちそうさまでした。
お身体を大切にご活躍下さい。
久保田勝揮 | 久保田農園
2018.06.09.
ありがとうございます😊あと3週間ほど甘夏の収穫が続きますので頑張ります!
tama
2018.06.06.
久保田様
お忙しい中、メッセージとほっこりとする写真を送信して下さり、ありがとうございました。
木成りの甘夏をいただきました。爽やかでとても美味しかったです。 (^-^)
美味しかったので、おすそわけをしました。その方から、とても美味しかったと言われました。
おごちそう
久保田勝揮 | 久保田農園
2018.06.09.
投稿ありがとうございます!
おいしかったと言っていただけてよかったです!!😊おすそわけされた方にも好評で嬉しいです✨梅雨でじめじめした日が続きますが、甘夏で爽やかな気分になっていただけると幸いです☺💕
リュウ
2018.05.29.
ごめんなさい!🙇🙇🙇
甘味じゃなくて甘夏の間違いです。🙇
確認しないで送ってしまいました。😅😅😅
久保田勝揮 | 久保田農園
2018.05.30.
了解です😊!
甘夏は、もともとは「夏みかん」というすっぱいみかんだったのが、たまたま甘味が強い突然変異が見つかり、「甘夏」が生まれたそうです。甘夏豆知識でした✨
リュウ
2018.05.29.
早速発送して頂きありがとうございました。🙇
とてもジューシーで酸味、甘味のバランスが良くてムチャ美味しいです。👌😆
ブラッドオレンジも美味しくてリピートさせて頂きました。
甘味も勿論リピートさせて頂きます。
この間からデパート、スーパーで柑橘類をいろいろ買って食べましたがどれもいまいちでハズレでした。😭😭
久保田さんのは大当たり🎯です。😆
やっと大当たりで嬉しいです。ありがとうございました。🙇
久保田勝揮 | 久保田農園
2018.05.30.
投稿ありがとうございます!
ブラッドオレンジからリピートしていただき本当にありがとうございます!😊✨
旬の甘夏は本当にジューシーですよね!大当たりと言っていただけてとても嬉しいです😊💕栽培の励みになります!今後ともどうぞよろしくお願い致します😆
mint
2018.05.11.
実家に送りましたが、とても喜んでくれました。倍量の4キロでお願いしたので、美味しいうちにたくさん食べてねというと、とても新鮮できれいに送られてきたからしばらく楽しめるよと言ってました。国産でブラッドオレンジは珍しいし美味しいし嬉しかったと喜ばれこの商品を選んで本当に良かったと思いました。送るまでも丁寧にメールを頂きやり取りがありましたので、安心して頼むことができました。また利用させていただきたいです。ありがとうございました。
久保田勝揮 | 久保田農園
2018.05.16.
投稿ありがとうございます!
この度はご注文いただきありがとうございました。素敵な感想を聞かせていただきとても嬉しいです😊ご実家の皆様にも喜んでいただけて本当によかったです✨今後ともどうぞよろしくお願い致します!
Yuyukkg
2018.05.09.
シロップ煮を作り、パンにトッピングしました。とても香りがよく美味しかったです。ありがとうございました。

久保田勝揮 | 久保田農園
2018.05.16.
投稿ありがとうございます!
この度はご注文いただきありがとうございました。とてもおいしそうなパンですね!写真もオシャレでこちらまで香りが届きそうです。夜中にお腹がへってきました。シロップ煮でまるごと食べていただき嬉しいです😊今後ともどうぞよろしくお願い致します!
なかたく
2018.06.09.
美味しそうですね。。。
Chiyoko Santo
2018.04.29.
今日、届きました。
さっそく、いただいています。
おいしい!
ふくおか食べる通信で出会い、
果物好きの主人が言った
「衝撃的な美味しさ」ということばで、
今回の購入になりました。
前回、ピール作りに挑戦しましたが、
しっとりすぎていまいち❗
もう一回、挑戦します。

久保田勝揮 | 久保田農園
2018.05.06.
投稿ありがとうございます!
「衝撃的な美味しさ」なんて恐縮ですが、素直にとっても嬉しいです(≧∇≦)ありがとうございます!
久保田勝揮 | 久保田農園
2018.05.06.
ピールはしっとりも十分おいしいと思います!また、オーブンで乾燥させたり、グラニュー糖をまぶしたりして、あとから固めにすることもできます。よろしければお試しくださいo(^-^)o皮まで食べていただきありがとうございます!
ロコ
2018.04.25.
今日届いて、早速オープンサンドとオレンジコンフィ作りました🍊味も香りも濃くて後味はサッパリで、肉にも魚にも合っていました。ご馳走様でした💕

久保田勝揮 | 久保田農園
2018.04.26.
投稿ありがとうございます!
とても素敵なお料理ですね!オシャレでお店のメニューのようです。自分の育てたものを、このように綺麗に食べていただけてとても嬉しいです。ありがとうございます(*^-^*)
ほりちか
2018.04.24.
本日届きさっそく頂きました🙏とても味が濃くてほんとに美味しかったです!!

久保田勝揮 | 久保田農園
2018.04.26.
投稿ありがとうございます!
味と見た目のギャップがすごいですよね😊おいしいと言っていただきとても嬉しいです!いろいろな食べ方で楽しんでくださいませ!
ぽこにゃん
2018.04.23.
本日届きました(*^_^*)
早速食べてみたのですが、2種類ともとても美味しかったです♪
明日ご近所さんにもおすそ分けして、オススメしたいと思います☆
ありがとうございました(^^)♪

久保田勝揮 | 久保田農園
2018.04.26.
投稿ありがとうございます😊
おいしいと言っていただけてよかったです!ご近所さんにもおすそ分けしていただけるなんて嬉しいです♪ありがとうございます!
hiropon
2018.04.15.
先日作ったブラッドオレンジのシロップ煮でマフィン焼きました。
ブラッドオレンジの果汁で赤く染まったオレンジが、まるで完熟トマトのようです🤣

久保田勝揮 | 久保田農園
2018.04.15.
おぉおおお~!ブラッドオレンジがまたバージョンアップされて、とってもおいしそうです!しかも写真もすごく素敵です!ありがとうございます😊
hiropon
2018.04.13.
ブラッドオレンジ(モロ)でオレンジのシロップ煮作りました🍊
真っ赤なオレンジ果汁でシロップも真っ赤です!
美味しいオレンジ🍊ありがとうございました

久保田勝揮 | 久保田農園
2018.04.14.
投稿ありがとうございます!すごくおいしそうです✨うまく色が出ていますね!うちでやったときはこんなにきれいに出ませんでした!お料理が上手でうらやましいですo(^-^)o
Sabrina M
2018.04.11.
半分に切ったとたん「わぁ~~~~!!!」っと思わず声がでました(笑)
イタリアで食べるブラッドオレンジを思い出します!
丁寧に箱に二つに分けて入れてくださり、種別も書き込んでくださっていたので、一目でわかりやすかったです。
おっしゃる通り、見た目より味と安全です。
とても美味しいブラッドオレンジをありがとうございます。

久保田勝揮 | 久保田農園
2018.04.11.
投稿ありがとうございます!喜んでいただけてとても嬉しいです😊箱がぴったりだったので、けっこう箱詰めに苦心したのですが、そう言っていただけて苦労が報われました。
イタリアで食べるオレンジはどんなだったでしょうか。私もいつか本場に行って食べてみたいです!
なかたく
2018.04.10.
久保田さん
お世話になります!ジュースの受領報告、遅くなってしまい大変申し訳御座いません。。。もう、それはもう美味しくいただきました。あのパッケージも可愛らしいですよね。すぐに飲んでしまい写真を撮り忘れてしましました。。。

個人的にはブラッドオレンジとジュースの組み合わせギフトセットなどがあればよいのになぁなんて思っておりました。

おごちそうさまでした!!!
久保田勝揮 | 久保田農園
2018.04.11.
コメントありがとうございます!美味しかったと言っていただけてよかったです✨パッケージは能古島在住のデザイナーさんが手掛けてくれました。かわいいですよね(*^-^*)

ギフトセットいいですね!ギフトだったら化粧箱でしょうか。あと、オレンジもネットしたほうがいいですかね。贈り物にもできるセットが作れたらいいなと思います。ちょっとハードルが高そうですが作ってみたいですね。
久保田勝揮 | 久保田農園
2018.04.08.
ブラッドオレンジのご注文ありがとうございます!
ひとつひとつ丁寧に箱詰めしています(*^-^*)
モロとタロッコの割合は半々で、個数は6~8個ずつになります。サイズは大小取り混ぜです。赤みが強いのがモロ、果肉が柔らかいのがタロッコです。

明日から能古島の特産甘夏の出荷も始まり、発送が少し遅くなることがあるかもしれません💦
ご注文の際は余裕を持ってお願い致します!
皆様に喜んでいただけるのを楽しみに、明日も農作業頑張ります!

hirolele
2018.04.07.
ありがとうございます😊
酸っぱいもの大好き人間なので、ブラッドオレンジはお気に入りの果物です。
ヨーロッパでしか栽培されてないと思ってたので
福岡県で育ったブラッドオレンジには感激!
もっともっと沢山食べたいです(*^o^*)
これからも頑張って下さいね。

久保田勝揮 | 久保田農園
2018.04.08.
知る人ぞ知るですが、福岡で細々と30年作り続けてきました😊ヨーロッパが主流で国産は例が少ないので、栽培には苦労しましたが、喜んでいただけて嬉しいです!ありがとうございます!2kg入りですのでどんどん召し上がってください✨
ドラたろう
2018.04.05.
能古島…。井上陽水 能古島の片思い❤️
香りも味も爽やかで甘酸っぱい思い出と共にいただきました。

久保田勝揮 | 久保田農園
2018.04.08.
投稿ありがとうございます!井上陽水の名曲ですね😊中学校のときにラジオの生放送で生徒全員で歌いました。わが家は夫がくし切り派、妻がスマイルカット派です。
りすまま
2018.04.04.
国産のオレンジ最高です!

久保田勝揮 | 久保田農園
2018.04.08.
喜んでいただけてとても嬉しいです!スマイルカットで盛りつけもきれいですね!写真アップありがとうございます😊
りすまま
2018.04.04.
本日、届きました。早速いただきたいと思います🎵(*^^*)美味しそう~
久保田勝揮 | 久保田農園
2018.04.08.
無事に到着してよかったです!お楽しみください(*^-^*)
Tomoko Mikado
2018.04.04.
とってもみずみずしくって素晴らしい伊予かんですねごちそうさまでした。
久保田勝揮 | 久保田農園
2018.04.09.
投稿ありがとうございます!素晴らしいと言っていただけてとても嬉しいです(*^-^*)いよかんは、お客様が今年最後の発送となりました。また来年、おいしいいよかんができるように努力します!
Toyoda Yuki
2018.03.19.
水分たっぷり、ジューシーな伊予柑。すこし酸味があって、超甘いというタイプではないのですが、そこがいいと思います♡
ご馳走さまでした

久保田勝揮 | 久保田農園
2018.03.22.
投稿ありがとうございます!ジューシー伊予柑を楽しんでいただけてよかったです(≧∇≦)酸味と甘味のバランスが伊予柑らしさだと思います。薄皮は固いかもしれないので、実だけ食べるのがおすすめです!もう全部食べてらっしゃるかもしれませんが、もし残っていたら試してみてください(^-^)
Toyoda Yuki
2018.03.08.
すごおい沢山とどきました!
文旦、伊予柑、マーマレード、ジュース、ブラッドオレンジのピール。バラエティがあって、食べるのが楽しみです(*゚▽゚*)

久保田勝揮 | 久保田農園
2018.03.08.
この度はご注文いただきありがとうございました!無事に着いてよかったです。いろいろ入っているので、どうぞごゆっくりお楽しみくださいo(^-^)o
久保田勝揮 | 久保田農園
2018.02.25.
先週、初めてポケットマルシェに出品しました。そして今日、初めてのご注文をいただきましたo(^-^)oご注文の連絡が来たときはとても嬉しかったです!見ず知らずの私たちに、しかもまだ口コミも何もないのにご注文していただき、本当に感謝です。
離島なので、島で唯一の日用品店「石橋商店」にお届けし、そこから渡船場に持っていってもらい、船が着いた先でヤマト運輸に引き継がれるようです。写真は石橋商店さんの奥さんが伝票を書いて下さっているところです。無事にご購入者様の元に到着しますように!