ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • 久保田勝揮 | 久保田農園

    久保田勝揮 | 久保田農園

    2019.3.22
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    こんにちは久保田農園です☺ 今日はラジオ出演のお知らせです!と言っても、出るのは我々ではなく、ブラッドオレンジです🍊 明日、文化放送にて、関ジャニ∞(!!)の村上さんのラジオ番組「村上信五くんと経済クン」に、ブラッドオレンジが登場!!🎉🎉 今回は食べる通信代表の高橋博之さんがゲストで、実際に付録を食べてみようとのことでお呼びいただきました。村上さんは美味しいとパクパク食べてくださり、アナウンサーさんも福岡出身で話が盛り上がったと聞いたので、ちょっとは放送にのるかも!?と思います☺💕💕編集次第ですが… ポケマルのお客様は全国各地にいらっしゃるので、聴ける地域にお住まいの方はぜひチェックしてみてくださいね!✨ 福岡では放送されないので、私はスマホで聴こうと思います👍どうぞよろしくお願い致します✨
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    久保田勝揮 | 久保田農園

    久保田勝揮 | 久保田農園

    2019.3.22
    番組情報はこちら➡️ http://www.joqr.co.jp/murakami/ 聴ける地域はこちらです➡️ 関東広域圏 文化放送  土曜 9:00 - 10:00 山陽放送 土 18:00 - 19:00 南海放送 日 13:00 - 14:00 熊本放送 日 13:00 - 14:00 静岡放送 日 15:00 - 16:00 山形放送 日 17:00 - 18:00 山梨放送 日 19:00 - 20:00 福井放送  日 19:00 - 20:00 和歌山放送 日 19:00 - 20:00 東北放送 水 21:00 - 22:00 岩手放送 土 21:00 - 22:00
  • 久保田勝揮 | 久保田農園

    久保田勝揮 | 久保田農園

    2019.3.20
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    〈久保田農園おすすめ!ブラッドオレンジピールの作り方〉 1. ブラッドオレンジをスポンジなどで洗います。皮に汚れがあるときはよくこすって下さい。 2. ブラッドオレンジを8等分に切ります。果肉をそぎます。果肉は食べます😋 3. 果肉が残っていたら削ぎ落とします。削ぎすぎると皮がペラペラになるので少しでいいです。 4. 皮の重さを測り、同量の砂糖と、2倍量の水を用意しておきます。 5. 鍋にたっぷりの水をいれ、皮を入れて火にかけます。沸騰したら5分茹でて、ザルにあけます。 6. 5の作業をもう一度繰り返します。 7. 測っておいた砂糖と水を、皮と一緒に鍋に入れて中火で煮ます。 8. 砂糖水が煮詰まってシロップのようになり、皮がつやつやになったら火をとめます。水分を完全に飛ばさなくて大丈夫です。煮詰まってきたら焦げやすいので、鍋をゆすりながら、目を離さないよう注意です👀⚠ 9. 網の上に皮を並べ1晩乾かして出来上がり!🎉ベタベタしたままでも大丈夫です。 10. 出来上がったピールは、よく切れる包丁で切って使いましょう。チョコをかけたり、砂糖をかければそのまま食べられます。(砂糖をかけるとベタつきがなくなります。グラニュー糖でなく普通の砂糖で大丈夫です) さらに細かく刻んでパウンドケーキやチーズケーキ、パン、ビスコッティなどに入れても香りが楽しめておすすめです! 〈ポイント〉 砂糖で煮詰めるときに焦がさないように気をつけること、できあがったピールはよく切れる包丁で切ること、の2点です。他の作業は大雑把で問題ありません。コレさえ注意すれば、お店のようなお味が楽しめますよ〜☺ぜひお試しください💕
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    久保田勝揮 | 久保田農園

    久保田勝揮 | 久保田農園

    2019.4.1
    実際にお試しいただきありがとうございます!上手くいって良かったです💕私は何度も焦がしました…😂お店のピールはもちろん美味しいですが、自分で作ると格別ですよね♪
  • 久保田勝揮 | 久保田農園

    久保田勝揮 | 久保田農園

    2019.3.20
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    こんにちは久保田農園です☺ ブラッドオレンジをたくさんのお客様に食べていただけて大変嬉しく思っております!メッセージやコミュニティへのご投稿もとても家族の励みになっています。 本当にありがとうございます!✨✨ 皆様にブラッドオレンジをもっと楽しんでいただきたいと思い、今日は久保田農園おすすめの、オレンジピールの作り方をご紹介したいと思います🍊食べ終わった後の皮を利用して、とても良い香りのピールができます。・・・つまり、ブラッドオレンジが2倍楽しめます😍 少し手間はかかりますが、難しい作業はありません。もしお時間がありましたらぜひお試しくださいませ✨ 今回はモロ1玉で作ってみました。時間がない方は1玉で作ってみてはいかがでしょうか。もちろん、たくさん作る場合も同じレシピでできますよ☺ 写真が一枚ずつしか投稿できないようなので、この次の投稿にレシピと手順の画像を載せています。ぜひご覧下さいませ✨ ※昨年ふくおか食べる通信の読者の方にお知らせしたピールの作り方から改良しています。前回より崩れにくいピールになっていますので、よろしければ参考にされて下さい。
  • Yukari Nakamura

    Yukari Nakamura

    2019.3.19
    ブラッドオレンジ届きました! 早速開けてモロを食べるととっても甘くて感激でした。 大切に頂きます。 ありがとうございました。
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    久保田勝揮 | 久保田農園

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    2019.3.19
    投稿いただきありがとうございます☺ さっそく食べていただけて嬉しいです!モロは見かけが赤すぎて美味しくなさそう…と言われることもありますが、楽しんでいただけてよかったです✨ 能古島では菜の花が満開で、もう桜も咲きそうです。春の味と香りを楽しんでいただけると嬉しいです!
  • しろわん33

    しろわん33

    2019.3.18
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    こんばんは(*^^*) 国産のブラッドオレンジを食べられるなんて…、と、感動して注文し、到着したその日に生で食べてみて、またまた感激!! なのに、投稿が遅くなってしまったのは、マーマレードも作ってみようと思っていたからです。 そして先程、念願のマーマレードが出来上がりました! (あくまで個人的な好みですが、タロッコの皮の香りが気に入ったので、多めで) 出来上がりも大満足(^o^)v 皮も安心して使えるからこその「マーマレード」ですよね♪パンに塗ろうかな、ヨーグルトに入れても美味しいのは間違いないから…と今から明日の朝食が楽しみです。 久保田様、とっても美味しいブラッドオレンジをありがとうございました!
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    久保田勝揮 | 久保田農園

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    2019.3.19
    投稿いただきありがとうございます☺ とっても鮮やかな色ですね!!ガラスの器にブラッドオレンジの赤色がすごくきれいです✨トーストに塗ったらどんなにおいしいだろう〜!と、お腹が鳴ってしまいます😆 ブラッドオレンジに感動と感激していただけて、こちらこそ感激です♥お客様が安心して、おいしく食べていただけるのが一番と、減農薬の栽培に取り組んでいますので、思いが伝わり嬉しいです。 どうぞ今後とも久保田農園をよろしくお願い致します✨
  • てんちゃん

    てんちゃん

    2019.3.16
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    久保田勝揮 | 久保田農園

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    2019.3.17
    投稿いただきありがとうございます☺ ブラッドオレンジサラダ素敵です!モロの鮮やかな赤が、見た目にもアクセントになって、とても美味しそうですね✨ツナとアボカドと合わせるとどんなお味になるのか、私もぜひ作ってみたいです💕 素敵なお料理に使っていただきありがとうございます☺
  • saruko

    saruko

    2019.3.15
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    昨年ふくおか食べる通信でこちらのブラッドオレンジにめぐり会い とっても美味しかったので、今年も注文しました。 帰省中の子供に食べさせたかったので、早めに送っていただいて感謝しております。ブラッドオレンジジュースが大好きな子ですが、果実を食べたのは初めてで感激していました!また来年も楽しみにしています♪
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    久保田勝揮 | 久保田農園

    久保田勝揮 | 久保田農園

    2019.3.18
    てっきり既製品だと思っていました!素敵なコラボありがとうございます☺ ジュースは確かにちょっとお高いですが、使われるオレンジの量を見ると安く感じます🍊かなり入っています!いろいろ検討してみます✨
  • yossy

    yossy

    2019.3.15
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    はるばる能古島から届きました❗ 初めてのブラッドオレンジ。 日本では食べられないと思っていました。嬉しいです。それも二種類もあるなんて知らないことばかりで、ポケマル様々です。 早速いただきましたよ、思ったより甘い❗オレンジの香りが部屋中にただよい、皮の汁のせいでしょうか、手もすべすべの気がします。美味しい❗感謝。
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    久保田勝揮 | 久保田農園

    久保田勝揮 | 久保田農園

    2019.3.16
    投稿いただきありがとうございます☺ なんと手もすべすべになりましたか!実にもビタミンCがたくさん入っているので、お肌に嬉しいですね✨ブラッドオレンジにはアントシアニン(ワインやブルーベリーに入っているポリフェノール)も入っているので、眼にもいいかもしれません👀✨ お味も気に入っていただけて本当によかったです☺海外産でもブラッドオレンジの青果はなかなか手に入りませんよね。ポケマルでいつでも購入いただけますので、これからもどうぞよろしくお願い致します✨
  • 大久保悠紀 | オーク牧場

    大久保悠紀 | オーク牧場

    2019.3.14
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    久保田農園さま 本日夕方受け取りました! 段ボールを開けた瞬間に、南の国の香り…🥰 はるばる能古島から雪降る岩手まで来てくれてありがとう🍊 初めてブラッドオレンジを食べましたが、とても美味しかったです! 採れたて直送は本当に美味しいですね✨ 2種類で個性が出ていて、食べ比べ出来るのがいいですね。 モロはマンゴスチンのような香りがしてびっくりしました! タロッコは皮が薄く甘みが強くて食べやすかったです♪♪ 皮は砂糖漬けにしていただこうと思います。 楽しみです! 初ポケマルでしたが、ヤマト運輸からお届け予定の日時の連絡が来て助かりました。 夏には甘夏も出されているのでしょうか? またお願いしたいです😊
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    久保田勝揮 | 久保田農園

    久保田勝揮 | 久保田農園

    2019.3.15
    投稿いただきありがとうございます☺ 無事に届いてよかったです!岩手と比べると能古島は完全に南国ですね🌴こちらは春の陽気で、島の観光地「のこのしまアイランドパーク」の菜の花も見頃を迎えています。 ブラッドオレンジ2種類の食べ比べを楽しんでいただけたようでとても嬉しいです✨私はマンゴスチンの香りがよくわからないので、見かけたらぜひ買ってみようと思います! 初めてのポケマル、そして初めてのブラッドオレンジで、美味しいと言っていただけて本当によかったです😊これからのポケマル体験もぜひ楽しんでくださいね! 夏には甘夏も出品したいと思っております。どうぞよろしくお願い致します✨
  • kambadapon

    2019.3.10
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    届きました〜モロ食べてみたら、とてもあっまくて、びっくりはしました。モロを多めにいただいてありがとうございます!
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    久保田勝揮 | 久保田農園

    久保田勝揮 | 久保田農園

    2019.3.12
    投稿いただきありがとうございます☺ モロは酸っぱいというイメージの方が多いのですが、わが家のモロはビニールハウス栽培のため、通常より少し甘みが強いと思います。生食やジュースなど、お好みの方法でぜひお楽しみくださいませ!✨
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