鹿島優
2024.11.16はじめまして。
無事に届きました。
葉付き人参や葉付き大根見て大喜びしました。
人参や大根の葉っぱの炒めが大好きなんです。
でも、人参の葉っぱ茎が長すぎてかたくなっちゃってないか心配しました。
ところが葉っぱのは油揚げと一緒に炒めてかつお粉と醤油で味付けし、茎は繊維を断ちきるように斜め切りにして、きんぴらにしました。
茎と葉っぱで二品も作れちゃって大満足。
大根、人参、土垂芋とスーパーで買った牛蒡を追加してけんちんを作る予定にしています。
大根、人参、土垂芋を見たらけんちん食べたくなっちゃうでしょ?
楽しいお野菜ライフの始まりです。
今夜のサラダはカブと水菜と大根を使いますね。
1
住田 学 | オーガニックすみだ農園
2024.11.16鹿島優さん
こんばんは。
ご丁寧にメッセージありがとうございます。
楽しくお料理してもらえてるみたいで安心しました。
葉っぱも工夫して美味しく食べてもらって感謝です。
また来月も楽しんでもらえるように張り切ってお届けしますね。
ありがとうございます。