鹿島優
2025.2.15今日の午前中に無事に届きました。
冬華という菜花を辛子和えにしようと思い先ほど下ごしらえをするため下茹でしました。
一番下の茎部分を味見でパクリとしてビックリ👀
とっても甘くて、葉っぱ部分や花の部分はほろ苦いのですが。
気を付けないと味見という名のつまみ食いでなくなっちゃいそう。
菜花の茎がこんなに甘いなんて初めて知りました。
感動ものです。
また寒くなるようなのでけんちんを作ることにしました。
土垂れ芋がたっぷり入っていたし人参や大根も入っていたので楽しみです。
はし休めに京みぞれという水菜で漬物も作る予定。
母のところにけんちんと水菜の漬物をお裾分けします。
けんちんも京菜の漬物も大好きなので。
思いがけず母の好物を持って行くことができそうです。
すみだ農園のみなさんいつもありがとうございます。
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住田 学 | オーガニックすみだ農園
2025.2.16こんにちは!
沢山の美味しいのコメント嬉しくなっつちゃいます😁
ご家族皆さんの幸せに少しだけでも貢献出来てると思うと励みになります。
ありがとうございます😁
ちなみにすみだ農園はワンオペですよ!
種まきから収穫から発送まで全部1人でやってます💪