愛知県碧南市

林口政信

神重農産

玉ねぎ(旬玉)、にんじん(マドンナキャロット)、法れん草等

はじめまして。神重農産の代表、林口政信です。

JGAP認証農場の神重農産は、愛知県碧南市で玉ねぎ、にんじん、ほうれん草等の野菜を家族でつくってます。私で3代目となる明治時代から引き継がれる農園です。

幼い頃から畑が遊び場で、祖父母の背中を見て育ちました。土に触ることがとにかく大好きで、大きくなったら、祖父のように農業をやりたいと子供の頃から思い、農業の道に進みました。

♪厳選!甘み豊かでみずみずしい玉ねぎ 「旬玉」
♪驚きのフルーティな甘さのにんじん
   「マドンナキャロット」

こだわりのオリジナルブランドの野菜を作りました!
乞うご期待!

旬玉、マドンナキャロットは商標登録申請中です✨


■「元気になる野菜づくり」
 をテーマに本当の野菜作りに挑戦しています!
手仕事にこだわりを持っているんです。
人の手をかけることで目が行気き届き元気で安心な品質のいい野菜を届ける事ができます。
10年かけて独自のブレンドの液肥をあみだし、
酵素・アミノ酸・ミネラル・微生物を配合し、野菜に与えることで、作物本来の元気が出ます!野菜本来の美味しさ、甘さ、味にこだわりを持って、元気な野菜を作ってます!


■愛知県碧南市という地
 矢作川と海に囲まれた自然豊かな土地です。
昔から玉ねぎやにんじんの栽培がされてきました。
矢作川が運んだ土と豊かな水。豊かな自然の恵みに感謝して野菜作りをしています。


■JGAP認証農場です!
 安心な野菜を届けたいという思い、たどり着いたのがGAPです。
GAPに取り組むという事は、作る野菜の安全への取り組み「食の安全」環境への配慮をした農業「環境保全」に取り組むということです。こうした実践から、神重農産は、JGAPという認証資格を頂きました。
「良き農場の目印」のお墨付きなんです。

JGAP認証登録番号230000032


■新しい技術で江戸時代のような循環型農業への挑戦
 2020年より、来年に向けて新たな挑戦を始めてます!
自然再生エネルギーでできたバイオガス堆肥とは、食品残渣や家畜の糞尿をエネルギーに電気を発電しその発電後に残った物が堆肥になるんです!これで作った野菜は元気で味も甘くおいしくなります!まだまだ土づくりの段階ですが、有機物と微生物で育てる本当の野菜作りに取り組み始めてます。


自分の子供に食べさせたい
安心で新鮮なおいしい野菜で皆さんの食卓とつながりたいです。






林口政信さんのコミュニティ

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けーこ
2020.06.26.
新玉ねぎは好きですが、重いし高いしハズレもあるのでシーズンに1度買うくらいでした。

そんなに使えるのか悩みつつ、注文させて頂きました。
まーんまる玉ねぎ、大きいの半分、一回り小さいのが半分。
小さいといっても十分大きいんですけど!
半分野菜室、半分新聞につつんで紙袋で保存しました。

まずはオニオンスライス!
水でさらさなくても辛くない!あまーい!
そしれレンジでチンして鰹節とポン酢!
甘さ倍増!

野菜スープ、カレーはいつもより旨味がありました。

みじん切りにしてラーメンにのせてもおいしかった!
水にさらさなくていいのでラーメンが冷めない!うすまらない!
そしてシャキシャキがあう!

写真なくてごめんなさい。

あっという間に食べきってしまいました。

また注文させて頂きたいと思います。
ごちそうさまでした。

商品 : 3日間限定価格!甘み豊かでみずみずしい厳選新玉ねぎ「旬玉」 | 1,080円
林口政信 | 神重農産
2020.06.29.
ありがとうございます。

美味しく召し上がって頂けとても嬉しいです。ごちそうさまが聞けて心から感謝しております。
お陰様で今シーズンの旬玉の収穫は終わってしまいましたが、ぜひ来シーズン3月の旬玉お楽しみにしていて下さいね。
またよろしくお願い致します✨

神重農産 林口
そそらら
2020.06.21.
しっかりしまったタマネギ、ありがとうございました。フライパンでゆっくり火を通すと本当に甘くてびっくり❗️今の品種は日持ちするとのこと、長く楽しませていただきます。
ありがとうございました。
林口政信 | 神重農産
2020.06.22.
こちらこそありがとうございます。
ぜひ毎日のお料理でお楽しみくださいね。

これからもげん気になる野菜づくりをテーマにチャレンジしていきますので、今後ともよろしくお願い致します✨

神重農産  林口
よぴ
2020.06.21.
美味しくてとてもきれいな玉ねぎでした✨
傷んでいるものは無かったですよ!

林口政信 | 神重農産
2020.06.22.
ありがとうございます。
傷みもなく無事に届いて安心しました✨
美味しく召し上がって頂け嬉しく思っております。

今シーズンもうまもなく終わってしまいますが、また来シーズンよろしくお願い致します✨

神重農産 林口
ぶーたんたん
2020.06.21.
遅くなりましたが、無事到着し、この週末に串カツにして家族で舌鼓を打ちました。一つ一つが大きくて、食べ出があって色々楽しめそうです。どうも有難うございました。またよろしくお願いします。
商品 : 感謝!JGAP認証農場の厳選!新玉ねぎ「旬玉」(日持ちする品種) | 1,000円〜
林口政信 | 神重農産
2020.06.22.
ありがとうございます。
無事に到着し、ご家族でお楽しみ頂け嬉しいです!大きい玉ねぎの方が肉厚になり、天ぷらや玉ねぎステーキ等のお料理にもむいているので、串カツ最高です!舌鼓を打ちました。というご感想に感激です✨
美味しく召し上がって頂け感謝しております。

今シーズンは、もうまもなく終了してしまいますが、また来シーズンぜひ春の旬玉もお楽しみにしていて下さいね✨

今後とも神重農産をよろしくお願い致します。

神重農産 林口
smp3
2020.06.18.
おかわり注文で友人とシェアしました。
旬玉の美味しい食べ方リーフレットからも生産者様の人柄の良さが伝わってきます(^-^)
加熱調理した旬玉の甘味は他の玉ねぎでは味わえないほど最高!来シーズンも楽しみにしています(^-^)
商品 : 感謝!JGAP認証農場の厳選!新玉ねぎ「旬玉」(日持ちする品種) | 1,000円〜
林口政信 | 神重農産
2020.06.23.
いつもありがとうございます。
メッセージも感激でした。
旬玉を美味しく召し上がって頂けとても嬉しいです。
ぜひ、来シーズンは、春の旬玉も食べてみて下さいね!
今後とも神重農産の野菜をよろしくお願い致します✨

林口
シャインマスカット
2020.06.18.
訳ありと思えない立派な玉ねぎをたくさんに有難うございます‼︎
家族みんなで美味しくいただいております(^^)
商品 : 特別価格!訳あり!JGAP認証農場の厳選新玉ねぎ「旬玉」(日持ちする品種) | 799円〜
林口政信 | 神重農産
2020.06.23.
こちらこそありがとうございました。
ご家族の皆様で美味しく食べて頂けて、感謝しております。
これからも元気になる野菜づくりをテーマに野菜をつくっていきますので、また機会があればよろしくお願い致します✨

林口
さーり
2020.06.18.
本日、旬玉を受けとりました。どれもりっぱで、お箱いっぱいに並んでいて嬉しいです。
今日は、お味噌汁にいたしました。甘くて美味しかったです。ありがとうございました。
林口政信 | 神重農産
2020.06.29.
先日は、旬玉をご注文いただきありがとうございました。
美味しいのご感想が聞けてとても嬉しいです。今シーズンは皆さまに支えて頂き、お陰様で収穫が終わりました。また機会があれば来シーズンもよろしくお願い致します。

神重農産 林口
TOM
2020.06.18.
旬玉❣️
ホントにホントに美味しいです
旬玉の味噌汁は子供たちも絶賛でした
ごちそうさまです(o^^o)
林口政信 | 神重農産
2020.06.30.
先日は旬玉をご注文いただきありがとうございました。お返事が遅くなりすみません。
ほんとにほんとに美味しいのご感想とてもうです。お子様に絶賛でますます嬉しく思います✨

お陰様で今シーズンは収穫が終わりましたが、ぜひまた来シーズン3月から旬玉は収穫がはじまりますので、よろしくお願い致します✨

神重農産 林口
ぽんちゃん
2020.06.18.
たまねぎとツナサラダ

ぽんちゃん
2020.06.18.
甘みがありあっさり頂きました。
又お願いしたです。
れい
2020.06.18.
お世話になってます。
お返事が遅くなり申し訳ありません。

沢山の玉ねぎが届きました。
辛味がなくて、とっても美味しい玉ねぎです!
これから色んなお料理に使いたいと思ってます。
ありがとうございました。

mimama
2020.06.17.
今回はありがとうございました。旬玉、とってもみずみずしく甘味があり美味しかったです〜 サラダや鰹節といった生食から、お味噌汁、ソテー、カレー、焼売、ハンバーグなどに使わせていただきましたがどれもほんとに美味しかったです。一番のお気に入りはお味噌汁でした。これからもがんばってください!
はぴはる😊
2020.06.17.
午前中届きました!
ありがとうございます。
不在中の私に変わって、息子が段ボールから出してチェックしてくれてました。
すべて良い玉ねぎでした🙆
ちょうど無くなる時に届けていただけたので助かりました😊
また、美味しくいただきます😋
梅雨に入り、暑い日が続いたり雨の日が続きますが体調崩さないようにがんばってくださいませ。
商品 : 特別価格!訳あり!JGAP認証農場の厳選新玉ねぎ「旬玉」(日持ちする品種) | 799円〜
さくらひめ
2020.06.16.
何度かリピートさせて頂いていますが、訳ありは今回が初めてです。
形が丸くないものもありますが、全く気になりません。
早速レンジで加熱し、鰹節と醤油でシンプルに。
めちゃくちゃ甘くて、本当に美味しいです^_^

何度もリピートしたくなる玉ねぎを作って頂き、本当にありがとうございます。

けんじ
2020.06.15.
いつも美味しいタマネギをありがとうございます
味噌汁に入れたり,炒めたり楽しんでいます
これからも頑張ってください ありがとうございます。 関
2020.06.15.
思っていたより大きな旬玉がゴロゴロ入っていました。
甘くてとても美味しかったです。
飽きずにあっという間に食べました。
どうもありがとうございます。

かっちゃん
2020.06.14.
深浦サーモンを乗せてカルパッチョにしました。水にさらさない方が味を感じることができて美味しいですね。
甘さがとても強く、美味しい玉ねぎです。
オニオンスープも作りましたが、柔らかくて味もしっかりしていて子供は喜んでいました。
ありがとうございました😊
商品 : 特別価格!JGAP認証農場の厳選!新玉ねぎ「旬玉」(日持ちする品種) | 1,188円

くみ
2020.06.13.
美味しそうに焼けています!
これから毎日楽しみです🌟
商品 : 特別価格!訳あり!JGAP認証農場の厳選新玉ねぎ「旬玉」(日持ちする品種) | 799円〜

くみ
2020.06.13.
甘くて美味しかったです🌟
くみ
2020.06.13.
次は、オニオングラタンスープを作る予定です(^∇^)
林口政信 | 神重農産
2020.06.13.
ありがとうございます。
ご主人様にも喜んで頂けたでしょうか?!☺️
美味しかったのお声に嬉しくなりました。
今回は、日持ちする品種のお届けとなりましたが、3月、4月の旬玉がもっと甘みがあるので来年はぜひ食べて下さいね✨

毎日のお料理に旬玉が活躍してくれる事を願ってます✨梅雨に入りジメジメとしてますが、お体に気をつけて元気にお過ごし下さいね✨


神重農産  林口
くみ
2020.06.13.
主人も美味しいと言っていました❗️
おっしゃっていた通り、火を通すと柔らかくなり甘くなりました✨
3月、4月の旬玉、どんなに甘いんだろう❓と思ってしまうぐらい今回の玉ねぎも甘いです🌟玉ねぎパワーで梅雨を乗り切ります🧅
美味しい玉ねぎありがとうございました❣️
林口政信 | 神重農産
2020.06.13.
ご主人様のお口にもあってよかったです!

3月の旬玉は、生でも水にさらさず食べれて例えると梨のようなシャキシャキとした甘みがあります。楽しみにしていて下さいね✨

玉ねぎパワーでお役に立てれたら嬉しいです✨ありがとうございます!
くみ
2020.06.13.
そうなんですね❗️
是非子供に食べさせてみたいです✨✨
なんて言うかな❓果物とか甘いものが好きなので美味しいと言うでしょうか⁇
3月ですね🌟
来年、楽しみにしています♬
くまこま
2020.06.13.
日付け指定のリクエストに答えていただき、ありがとうございました。
箱を開けたら、予想以上に🧅入っていてびっくりしました。
どれも玉がしっかりしていて、さっそくサラダとスープにしていただきました。美味しかった❣️
しばらく玉ねぎづくしのご飯にします。

林口政信 | 神重農産
2020.06.14.
こちらこそありがとうございました。

びっくりさせてしまいすみません☺️

玉ねぎ、色々なお料理に使えるので、ぜひ毎日のお料理にお役立て下さいね✨

野菜を通じて、美味しいの笑顔や元気をお届けできるようこれからもチャレンジしていきますので、今後ともよろしくお願い致します✨
梅雨入りし、蒸し暑いですがどうかお体ご自愛くださいね。

神重農産 林口
Ayako Ishida
2020.06.12.
遅くなりましたが無事に届きました♪小ぶりの玉ねぎがたくさん入っていてうれしいです!丸ごと使う料理を試してみようと思います。またよろしくお願いします!
林口政信 | 神重農産
2020.06.13.
いつもありがとうございます!
小玉ちゃん、丸ごと使えたり、ちょっと使い切るサイズにちょうどいいので、お役立て頂けたら嬉しいです✨

野菜を通じて美味しいの笑顔と元気を届けれるようこれからもチャレンジしていきますので、今後ともよろしくお願い致します✨

今は、玉ねぎの収穫をしながら、冬の人参のための土づくりをしてます!人参もお楽しみにしていて下さいね🥕

神重農産 林口
べべのたろう
2020.06.11.
注文後、すぐに商品が届きました。色々な玉ねぎ料理が楽しみます。さっそくオニオンスライスにして食べました。美味しかったです。ありがとうございました。
商品 : 特別価格!訳あり!JGAP認証農場の厳選新玉ねぎ「旬玉」(日持ちする品種) | 799円〜
林口政信 | 神重農産
2020.06.13.
こちらこそありがとうございました。
美味しく召し上がって頂け嬉しいです。旬玉は、三月から六月の収穫で季節により味や見た目もちがうので、また来年は、ぜひ春の甘ーい旬玉も味わって下さいね。

野菜を通じて美味しいの笑顔と元気を届けれるようチャレンジしていますので、今後とも神重農産をよろしくお願いします。

林口
fein
2020.06.11.
迅速なご対応、ありがとうございます。
綺麗な玉ねぎが届きました♪

またしばらく玉ねぎ料理を楽しみたいと思います♪( ´θ`)
商品 : 特別価格!訳あり!JGAP認証農場の厳選新玉ねぎ「旬玉」(日持ちする品種) | 799円〜
林口政信 | 神重農産
2020.06.13.
ありがとうございます。
畑から直接、食卓に玉ねぎを届けれる事ができ感謝しております。

ぜひ、毎日のお料理で旬玉をご活躍させて下さいね✨

今後ともよろしくお願い致します✨

林口
くみちゃん
2020.06.11.
こんにちは。昨夜届きました。毎度ありがとうございます。思ってたより小玉でした。使い切り出来て良いかもです。お世話になりました。
又よろしくお願いします。

まゆまゆ
2020.06.09.
初めて注文しました。
もっと形は個性的なのかと思っていましたが、キレイな玉ねぎ達でした。
ありがとうございます。
かりん
2020.06.09.
毎日新玉ねぎを食べていたので、訳あり9キロ大小25玉前後を購入しました。入っていたのは24玉で1番下にあった玉ねぎが食べれないほど傷んでいたので1玉捨てました。説明に傷みがある可能性があるので考慮して多めに入れてあると書いてあったので何も不満に思いませんでした。旬玉というのを食べてみたいと思い購入しましたが、ほとんどがお店では見たこともないほど大きく、時期的に6月になってしまったからか生では辛くて食べられませんでしたが、火を通すとトロトロになりました。とっても美味しかったです。ありがとうございました。
商品 : 特別価格!訳あり!JGAP認証農場の厳選新玉ねぎ「旬玉」(日持ちする品種) | 799円〜

林口政信 | 神重農産
2020.06.09.
かりん様

この度はありがとうございました。
食べれない程痛んでいた玉ねぎが一つあったという事、大変失礼致しました。訳ありも正規品も一玉一玉みて箱詰めしておりますが、本当にすみません。玉ねぎは傷みやすいので9kgの場合総重量10キロ弱まで入れさせていただいてますが、やはり一玉でも傷んだ物がお客様に届いてしまったという事実は生産者として非常に残念です。不満に思わなかったと、お優しいお言葉、ありがとうございます。
今後は、もっと厳選して箱詰めするように致します。
かりん様のおっしゃるとおり、季節的に今の品種は、今までの物より辛味がでます。火を通すと自然な甘みやトロトロっとした感じは味わって頂ける品種となります。
3月、4月は辛みがなく甘みもありますので、またこれにこりず来年もお届けできたら幸いです。

貴重な率直なご意見を聞けて嬉しかったです。ありがとうございました。
毎日のお料理にお役立て頂けたら、嬉しく思います。

神重農産  林口
ゆきんこ
2020.06.08.
二回目の購入です。前回とは品種が違い日持ちするとのこと。暑くなってきたので助かります。オニオンスープにしたり、丸のままレンジで温めて食べたり楽しく頂いてます。秋の人参も楽しみにしています。
畑の姉さん
2020.06.07.
大小込み、ということだったと思いましたが、粒ぞろいの大玉が届きました。配送途中での傷みも考慮して、と多めに入れていただき、うれしいです。始めは、外側を薄く切ってゆでて食べてみました、。味付けなしでも甘くておいしかったです。次はお昼にスライスサラダに使いました。サクサクと甘みがおいしかったです。どんどん食べてしまいそうな美味しさで満足の新玉ねぎです。
ありがとうございました。
商品 : 特別価格!甘み豊かでみずみずしい新玉ねぎ「旬玉」4.5kg | 1,188円

やす21
2020.06.07.
美味しい玉ねぎをありがとうございました。
とても立派な玉ねぎで驚きました。
オニオンスープを作ったら、玉ねぎからの甘みが美味しくて、あっという間になくなりました(^-^)
その後も、味噌汁に入れたり、オニオンステーキにしたりと楽しんでます。
この調子だとあっという間になくなりそうです。
商品 : 特別価格!訳あり!JGAP認証農場の厳選新玉ねぎ「旬玉」(日持ちする品種) | 799円〜

アニサニ
2020.06.07.
2回目の注文です。今回は訳あり品を2セットお願いしましたが、とても訳あり品とは思えない綺麗な玉ねぎ。大小様々ですが、いろんな用途に使えてかえって重宝します。
今朝は早速圧力鍋でトロトロに煮込み、少しだけブイヨンを入れてチーズをまぶし簡単オニオンスープを作りました。子どもたちに大好評でした。甘くて本当に美味しいです。
次は何を作ろうか、料理下手ですが創作意欲が刺激されます。
またリピートしたいと思います。
商品 : 特別価格!訳あり!JGAP認証農場の厳選新玉ねぎ「旬玉」(日持ちする品種) | 799円〜
林口政信 | 神重農産
2020.06.23.
先日は、旬玉をご注文頂きありがとうございました。お返事が遅くなりすみません。
リピートして頂き、本当にありがとうございます✨
美味しく召し上がって頂けとても嬉しく思います。
お子様たちにも大好評でますます嬉しくなりました。今シーズンは、お陰様で収穫がおわりました。来シーズンは、3月、4月の一番甘みがありみずみずしい旬玉をぜひ食べて頂けたら嬉しいです。
今後ともよろしくお願い致します。

神重農産 林口
でーこ
2020.06.06.
本日、玉ねぎが到着しました!
早速、輪切りにしてオリーブオイルで焼きました。
主人が食べて開口一番、「これあまーい!」玉ねぎ好きな主人がとても喜んでました!
もちろん私も!
美味しい有難うございます‼️
明日は何にしようかな?
商品 : 特別価格!訳あり!JGAP認証農場の厳選新玉ねぎ「旬玉」(日持ちする品種) | 799円〜
林口政信 | 神重農産
2020.06.23.
先日は旬玉をご注文頂きありがとうございました。コミュニティへのお返事が遅くなりすみません。

でーこ様もご主人様も喜んで下さりとても嬉しく思います。
色々なお料理にお役立て頂けていたら幸いです。
お陰様で今シーズンも無事収穫を終えることができました。美味しい野菜を届けれるようこれからもチャレンジしていきますので、今後ともよろしくお願い致します✨

神重農産 林口
RAMUMOCO
2020.06.06.
みずみずしい玉ねぎありがとうございます。南蛮漬けをよく作るので、玉ねぎは必需品。早速明日南蛮漬けを作ろうと思います❣️
林口政信 | 神重農産
2020.06.06.
こちらこそ、ありがとうございます。

南蛮漬け、玉ねぎ必需ですよね。
旬玉でさらに美味しい南蛮漬けになってくれたら嬉しいです。素敵な休日をお過ごし下さいね!

また機会がありましたら、神重農産の野菜をよろしくお願い致します✨

林口
のののっ
2020.06.06.
今回も綺麗でとっても美味しい旬玉でした。ご近所から沢山玉ねぎを頂いたのですが頼んでしまう位旬玉のファンです。他の玉ねぎとは非にならない美味しさでした。有難う御座いました。
商品 : 安心安全!甘み豊かでみずみずしい厳選新玉ねぎ「旬玉」欲しい分だけ選べる3種! | 756円〜
林口政信 | 神重農産
2020.06.06.
いつもありがとうございます。

今回もお気に召して頂け嬉しいです。本当に嬉しいお言葉に感謝しております。

旬玉、次は今シーズン最後の日持ちする品種に変わりましたので、また宜しければ食べてくださいね✨

また、来年は3月から旬玉をお楽しみ頂けたら、嬉しいです。
暑くなってきましたが、お体に気をつけて元気にお過ごし下さいね。ありがとうございます。

林口
まゆきち
2020.06.06.
箱にたくさんの玉葱🧅が入っていて驚きました。お気遣いのお手紙も心がホッコリしました。
ビーフシチューに切らずに丸のまま使い。子供たちは大喜びでした。
林口政信 | 神重農産
2020.06.06.
ありがとうございます。
お子様たちにも畑の香りが届いたようで嬉しいです。

家族で営む小さな農園ですが、元気になる野菜づくりをテーマに頑張っておりますので、今後ともよろしくお願い致します✨

ご家族で旬玉、お楽しみ下さいね✨

林口