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豚バラのブロックでポトフを作りました。塩とハーブだけで煮たのですが、お肉からの美味しい出汁でめっちゃ美味しかったです。翌日澄んだスープもいただきましたが滋養味たっぷりでありがたかったです。ごちそうさまでした！

プラチナ　ポーク　楽しんでいます。 チルドルームで2ヶ月　3%の塩で　ゆっくり　寝かせておいた　ヒレ肉を　フライパンでまわりをごがしてから　foilで包み　トースターで　ゆっくり火を入れ　パイシートに　スライスチーズをひいて　焼けた ヒレ肉を　丸のまま　乗せて　上からパイシートで包み　200℃ で　20分焼きました。 なかなか　良かったです^_^ つぎは　スパイシーにしたいです^_^ 有難うございました♪

鬼よけ汁♪ 節分👹🫘 具材を足したり味を変えたり前日の粕汁のリメイクで節分メニュー✨ また週末やってくる寒さに負けないぞ💪✨と気持ちをひきしめました💖 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

粕汁♪ スラコマ肉で(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠♡ 今季何度めかの酒粕豚汁✨ 酒粕効果で体はぽかぽか💞スラコマ肉が普通の豚汁のときよりほろほろに😊おいしかったです。 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

カレー♪ 寒かった日に作ったスパイスカレー(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠🍛♡ 角コマ肉を使って、ポークビンダルー🍛✨ 普通は使わない根菜を使ってほっこりする優しいあまさが加わり、ぼろほろのお肉に爽やかな酸味のあるポークビンダルーがさらに食べやすくなりました🥰 便利でおいしい角コマ肉❣️ ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

香り揚げ♪ 角コマ肉(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠♡ 切らずに簡単に料理ができる❣️サイズ感も贅沢でちょうど良く、角コマもとても重宝しています🥰 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

お礼が遅くなりました。届いてすぐにポークステーキで頂きました。美味しすぎて写真を撮るのを忘れるほど。脂身が甘くて美味しかったです！ごちそうさまでした！

届けていただきました 当方　積雪で買い物が困難なここ数日お肉が届いて　ありがたいです😊 ばら肉を塩豚にしました 明日は　ポークステーキにします😊 ありがとうごさいました❣️

ポークチャップ♪ いつもよりたまねぎとしめじを増量💞 スラコマ肉の適度な厚みがあるのが手切りの良さですね😊 おいしかったです❣️ ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。

煮込みうどん♪ 毎日寒すぎますね❄️ 夜を待てず、お昼に煮込みうどん(⁠｡⁠･⁠ω⁠･⁠｡⁠)⁠ﾉ⁠🍲♡ 冷凍→解凍したスラコマももちろんおいしいですが、やっぱりフレッシュ品✨はジューシーで噛むほどに旨みをしっかり感じますね😋おいしい💕 酒粕メインの煮込みうどん。体の中からとっても温まりました🥰 ごちそうさまでした(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠*⁠。