ららこ
2022.1.22ヒレカツ♪
ちょっとお久しぶりのヒレはいろいろやりたくて迷ったけれどカツにしました(*´∇`)ノ
いつもながら分厚くしても柔らかさが変わらず✨
子供もうっとり噛んでいました(*´ェ`*)💓
揚げ物だけど厚みがあるから蒸し料理の一面もあり、臭みがないお肉じゃないとできません。
白金豚だとお肉がきめ細かいからさらにジューシーで噛む度に旨味が味わえますね(^ー^)
おいしかったです🎵
ごちそうさまでした(^人^)✨
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高橋 誠 | 高源精麦
2022.2.1ららこさん、いつもありがとうございます。ヒレカツ写真も美味しそうです。綺麗に揚がりましたね。カットしてあって、小さくて食べやすいのもヒレカツの魅力ですね。それでもお子さんの口には大きいですよね。噛む度に旨味が出てくる。お子さんにじっくり味わっていただけたようで何よりです。