浜ちゃん
2022.2.28
紅白豚合戦、昨日のサムギョプサルに続き、今日はロースで肉巻きと豚汁にしました。
冷蔵庫にあったにんじん、えのき、菜の花を巻いて照り焼き味と、白ネギと梅干し大葉で塩味にしました。
みんなおいしいと食べてくれました。
ごちそうさまでした😊
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高橋 誠 | 高源精麦
2022.3.10浜ちゃんさん、いつもありがとうございます。仕事が細かい！丁寧ですね。いろいろ野菜巻き。身体にもよさそうです。沢山食べてモリモリ元気になってくださいね。お陰様です。
みんなの投稿
芽々ママ
2022.2.28いつも美味しい🐷お肉をありがとうございます♪ 昨夜のしゃぶしゃぶの残りが3枚あったので、主人の焼肉弁当にしました😊『高級プラチナ弁当』❣️と喜ぶ主人😆 冷めても柔らかくて美味しいそうです。 そうそう、何のTVだったでしょ⁈プラチナポークがTVに出ていて、嬉しくなりました😊美味しいもん！TVにだって出ちゃいますよね〜💕5高橋 誠 | 高源精麦
2022.3.10芽々ママさん、いつもありがとうございます。最近だと、居酒屋新幹線、年末にはネプリーグでも白金豚をご利用いただきました。ありがたいことですね。大迫力のお弁当、美味しそうですね。これからもどうぞよろしくお願いいたします。ららこ
2022.2.28ハンバーガー♪ お肉は2枚でハンバーガー(*´∇｀)ﾉ🍔 あらびきミンチ、塩、ブラックペッパー多め… 以上です(。・ｘ・)ゞ♪ 肉々しいけど白金豚だから臭みなし、ジューシーだけどしつこさはなくて、とてもおいしかったです🎵 ごちそうさまでした(^人^)✨11高橋 誠 | 高源精麦
2022.3.10ららこさん、にあさん、いつもありがとうございます。盛り上がってますね。お陰様です。春、花粉症じゃなかったら、外の陽光で食べたいバーガーです。もうすぐお花見ですね。伊邪那岐命（イザじぃ）
2022.2.27高橋様 本日無事に到着しました。 さっそく一つ解凍して焼豚を仕込んでます👍 さすが500gは大きいですね〜🤗 低温調理60℃ 5時間で様子を見てみます😉 さてさて、どんな感じになるかなぁ？😁7伊邪那岐命（イザじぃ）
2022.3.11高橋さ〜ん💫 そうなんです！これがあのチャーシュー麺になるんです🍜 美味しいお肉をありがとうございます😊e6
2022.2.27豚バラを豚汁に。脂の甘味がとても美味しいので手をかけなくても美味しい豚汁に仕上がります！そしてスーパーの豚肉だと生姜やにんにくを大量に入れて臭みをなくす必要があるのですが、白金豚はそれがいらないのでそれぞれの素材の美味しさで素晴らしい豚汁になります！ごちそうさまでした🤗2高橋 誠 | 高源精麦
2022.3.10e6さん、ありがとうございます。そうなんです。味噌の味や、お野菜の味を感じながら食べられるんですよね。肉の味が、まるで旨味調味料のように、つゆをマイルドにしてくれるので満足度高いんです！まだまだ朝晩寒いので、豚汁はよいですね。ららこ
2022.2.27フライ♪ 肉詰めフライ(*´∇｀)ﾉ というか… 肉もりフライ(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ 肉厚おおきめしいたけ🍄にお粉なしであらびきミンチをたくさんのせて♪ 根菜たっぷりのけんちん汁 ２色水菜🌿のサラダ にんじんドレッシングと。 豚肉とキノコってほんとに沁みる味(*´ｪ｀*)💓 おいしかったです。 ごちそうさまでした(^人^)✨11ららこ
2022.3.10手のひらサイズです🤣 まだまだコロナに気をつけて…の生活ですね(。・ｘ・)ゞ♪りえこ
2022.2.27ただ今粗ミンチ届きました。 今回は冷凍品なので冷凍庫に直行です。 何になるのか楽しみに冷凍庫で休んでいただきます。 いつも美味しいお肉ありがとうございます😊2高橋 誠 | 高源精麦
2022.3.10りえこさん、いつもありがとうございます。このあとどんな御料理になったのでしょう。楽しみです～りえこ
2022.2.27チーズチェユクポックム（豚肉のチーズタッカルビ）にしました。 甘辛いタレで白金豚肩ロースとキャベツ、長ネギ、玉ねぎを炒め、真ん中でチーズを溶かし、絡めていただきました❣️ 美味しいのはもちろん決まってます😊 ごちそうさまでした🥰6高橋 誠 | 高源精麦
2022.3.10りえこさん、いつもありがとうございます。チーズチェユクポックム（豚肉のチーズタッカルビ）、またまた勉強です。「肉たっぷりの野菜炒めの韓国味付け、チーズのせ」といったところでしょうか。美味しいに決まってます！皿の汁まで美味しそうです。ユキバー
2022.2.27前回のモモブロックも良い食べ心地でしたが今回のしゃぶしゃぶ用ロースはお肉だけ頬張るとより美味しさを楽しめました。本当にご馳走さまでした。2高橋 誠 | 高源精麦
2022.3.10ユキバーさん、ありがとうございます。モモは歯応えが心地よいですね。多汁感を感じながら、モグモグと食事を楽しめる食材です。ロースは上品ですね。臭みがないのに、うまみはしっかりある。そんな体験ができます。Naomi Okada
2022.2.27高橋様 今回も美味しい白金豚をありがとうございました。 写真を撮る前に食べてしまいました💧 娘のリクエストでバター鍋というのをしてみました。 鍋に水と鶏がらスープの素適量。 ニンニク一片を薄切り。 塩適量。 そこにキャベツを大量入れて柔らかくなった所に、豚バラを投入。 火が入った所で、取り分け、食べるときにバターを入れて食べました。 豚バラの脂がさっぱりなので、バターとも良くあって美味しかったです。 他の具材はきのこ類など合います。 〆にラーメンを入れて完食。 簡単でとても美味しかったです‼️ ありがとうございました😊2高橋 誠 | 高源精麦
2022.3.10Naomi Okadaさん、いつもありがとうございます。バター鍋、美味しそうですね。ラストは札幌ラーメンみたいな感じになるのでしょうか。食材のかけあわせには色んな可能性がありますね。勉強になります。
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