にあ
2022.5.18
肩ロースのしゅうまいを作りました。
なんだこれは‼︎と悶絶しました。
とっても美味しかったです。
楽しくCook、とっても美味しく食しました。
ごちそうさまでした。
（感謝）
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高橋 誠 | 高源精麦
2022.5.30にあさん、盛り上がったみたいですね、素敵な焼売です。歯触り舌触りが繊細なことが想像されます。キュウリも細かく刻んで並べていたり、かぶ？をデコレーションされていたり凄いです。かけた手間は、仕上がりに反映されているはず。素敵な一皿ですね。
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あき
2022.5.18一昨日の注文で、午前に届きました。 あまりの速さにビックリしました〜😳 ありがとうございました。 早速、昼は焼きそばに、夜は紫蘇チーズ炒めにしていただきました。食べやすいサイズで程よい厚さ、何よりお肉が柔らかくて感動しました。脂もあるのに、サッパリしてギトギトした脂っこさがなく、美味しかったです。 明日も食べるのが楽しみです。何にしようかな？ 柔らかくておいしい豚肉、ご馳走様でした🙏3高橋 誠 | 高源精麦
2022.5.30あきさん、ありがとうございます。スライス小間、いろんなお料理に使えるから、考えるだけで楽しいですね。流通の方、システムの方、沢山の方に支えられてお荷物が届いています。この国でお仕事できていることがありがたいことですね。カヌレ
2022.5.17気になっていた【８】！届きました。 早速、ローストポークでいただきました。 さすがは白金豚！おいしいですねー たくさんあるので色々お料理楽しみたいと思います ありがとうございました そして、ごちそうさまでした5高橋 誠 | 高源精麦
2022.5.30お写真、私も充分に美味しそうに見えますよ！のんのりん
2022.5.17新鮮なお肉ありがとうございます！1のんのりん
2022.5.30脂身がこんなに美味しいとは、、、 本当にびっくりです^ - ^りんず
2022.5.17日曜日深夜に希望の品と巡り合い注文すると月曜夕方に発送連絡あり翌日の今日火曜日午前中にクロネコさんがクール便で持って来てくれました。早速、塩コショウして焼いたのをお昼ご飯に。やっぱり白金豚美味しい。白金豚の角切りもも肉は塩コショウして焼くだけで「すぐ美味しいすごく美味しい」。一度花巻市のふるさと納税でいただいたのがきっかけで高源精麦「白金豚」知り今回お取り寄せしてみました。冷蔵の生肉を良い状態で届けてもらえてありがとうございました。冷凍や解凍肉じゃない冷蔵の生肉を都内で受け取り早速調理していただけるなんて最高です。 高源精麦「新星プロジェクト」素晴らしい試みです。日本の農業と畜産に携わるみなさんいつもお世話になります。ありがとうございます。2高橋 誠 | 高源精麦
2022.5.30りんずさん、熱い応援メッセージに感謝です。ありがとうございます。日本の流通努力と、インターネットによって、便利な時代になりました。だからこそ、私達は品質にこだわりたいです。大変で難しい時代ですが、どうぞよろしくお願いいたします。角小間、むずかしい素材ですが、単身でいただけて嬉しいです。メガレオ
2022.5.16発送のご対応ありがとうございました！ 豚さん🐷とても美味しくいただきました🙏 角煮がオススメとのことですが、素材の味をまるごと活かしたかったので豚肉ローストにしてみました！ソースはねぎ塩ダレ(長ネギ＋塩＋砂糖＋鶏がらスープの素＋酒＋胡麻油) ジューシーでとても美味しかったです😊🐷✨ 生産者さんと豚さんに心より感謝です🙏2高橋 誠 | 高源精麦
2022.5.30メガレオさんありがとうございます。モモ肉のローストポークは優しい火加減でお楽しみくださいませ。写真からは、絶妙な仕上がりでうまくいったみたいですね。しっとりとした仕上がり、適度の歯応え、噛めばかむほど旨味がうれしい一皿。またどうぞよろしくお願いいたします。みさ
2022.5.16バラ塊肉で仕込んで置いた角煮が食べ頃に しっかり味でご飯がすすみます^^; お肉ホロホロで とっても美味しく頂きました😊4高橋 誠 | 高源精麦
2022.5.30みささん、ありがとうございます。素敵なお皿、それに広がる澄んだ肉汁が素敵な写真ですね。玉子も綺麗で絶妙なゆで加減。食べられなくても、写真でかで美味しいことがわかります。丁寧にあつかってくださり、ありがとうございます。にゃんたこ
2022.5.16早い対応ありがとうございました。 塊肉頑張って挑戦しました。白金豚は脂身がとても美味しそうです。種類がたくさんあるので大まかな献立考えながら、小分けして冷凍しました。まとめ買いはお得で嬉しいです。またよろしくお願いします。3高橋 誠 | 高源精麦
2022.5.30にゃんたこさん、ありがとうございます。おー迫力たっぷり写真ですね。カタマリのお料理がんばりましたね。お料理時間もかかったと思いますがその分、美味しかったことと思います！汁までじっくり楽しめましたか。またどうぞよろしくお願いいたします。クミちゃん
2022.5.16早速の対応に感謝します〜 甘くて美味しい〜 豚の🐖臭みが全くなく、ジューシーですね！ 親子丼ならぬ、他人丼にしてみました。 豚の旨みがそのまま出て、レストランのシェフ👨🍳の味でした。 しかも、肉を食べやすくカットしてあり、すぐに調理に取り掛かれる様にして下さっているのもありがたいです♪ 忙しいのに手間を惜しまず取り組んでくださることに感謝します〜ありがとうございました😊2高橋 誠 | 高源精麦
2022.5.30クミちゃんさん、ありがとうございます。三つ葉たっぷり、綺麗に仕上がってますね。他人丼は、汁の旨味が御飯の味を左右します。白金豚ならあっさりしつつウマみたっぷり。ある意味、鶏肉のような優しいあじわいなのに豚肉のコクがある。お料理を面白く演出します。mel
2022.5.16到着して早速使いました！ やっぱり高橋さんの白金豚は美味しいですね。 これからもよろしくお願いいたします♪1高橋 誠 | 高源精麦
2022.5.30melさんありがとうございます。「やっぱり」美味しいですか？＿嬉しいです。信頼を裏切らないよう、これからも頑張ります。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
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