ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • 小野ちゃん

    2022.5.27
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    挽き肉を使って、ミートソースパスタ🍝にして見ました。🤗 お肉の素材がいいので、美味しく出来ました🎶💕 有難う御座います🙇‍♀️ちなみに、食パン🍞も手作りです😅
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.6.27
    小野ちゃんさんさん、ありがとうございます。ミートソースと手造りサンドウィッチに、どこか懐かしい優しい食卓ですね。でも食材は白金豚だから上等なパスタ料理に。お料理って面白いですね。
  • しーちゃん

    しーちゃん

    2022.5.27
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    イメージしてた以上に粗挽きだったので、早速 今晩はハンバーグで頂く予定をしています。 しっかりお肉感があって美味しそうです。 ありがとうございました(^^)
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.6.27
    しーちゃんさん、ありがとうございます。お肉ゴロゴロ感がありますよね。素材がよいので、ひき肉であっても肉感を楽しんでいただきたいと思っています。もちろん食べれはやわらかいし、加工しやすいはずです!またご縁がありますよう。これからもどうぞよろしくお願いいたします
  • にあ

    にあ

    2022.5.27
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    白金豚のバラ肉ブロックを塩釜焼きにしました。 楽しくCook、美味しく食しました。 ごちそうさまでした。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.6.27
    にあさん、いつもありがとうございます。コメント盛り上がりましたね。レスポンスが遅くすいません。塩釜焼き、レストランで食べたことがありますが、塩の山盛りは卵白のホイップだったのですか!今までてっきり塩100%だと思っていました。重そうだし勿体ないな~と。毎日が勉強です。お写真、美味しそうです!
  • kazu

    2022.5.27
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    早々の商品発送ありがとうございました。届いております😃 自分で頼んでおいてクロネコさんから箱📦を受け取った時あまりの大きさに笑ってしまいました🤣🤣 想像を超えてました🤣 着いた当日はロースのスライスを生姜焼きでいただきました。 挽肉も塚田農園さんのフェンネルの葉と一緒にフェンネル餃子🥟を作っていただきましたが、捏ねている時からお肉が柔らかく、背脂を刻んで一緒に混ぜたのですがジューシーでとても美味しくいただきました😊 バラ肉は野菜巻きにしていただきます😊 他のお肉もそれぞれにまたいただきますね。 色んな部位、カットされたものが入っていてとっても有り難いです😃 ありがとうございます😊 美味しいお肉をご馳走様でした😊
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.6.27
    kazさん、ありがとうございます。みなさんポケマルを通じて、まとめ買いの御経験が増えているようですね。スーパーでは小ロットでの買い物が当たり前になっていますが、人類はその昔からとった素材を使いつくすために色んな工夫をしてきました。まるごとセットではそんな体験をできるかと思います。手元の素材から献立を考えるのって楽しいですよね。頭のゲーム、パズルのような魅力があります。
  • りんず

    2022.5.27
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    ヒレ3本を「お任せヒレカツ用カット」を冷蔵でお取り寄せ。5月25日(水)夜の注文で翌日26日(木)発送の連絡あり本日27日(金)午前中に🐈‍⬛クール便で都内自宅にて受け取りました。ふるさと納税の返礼品としていただいたのがきっかけで今ではWebで購入するようになりました。花巻から新鮮な白金豚プラチナポークが冷蔵のままの状態で届き本当にありがたいです。すぐ調理に取り掛かれます。塩コショウだけで十分美味しい白金豚のヒレ肉それにしても立派なヒレ肉です。
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.6.27
    りんずさん、ありがとうございます。花巻市への応援寄付にも感謝いたします。このコロナ禍の渦中とても助けられました。ふるさと納税は、花巻市の福祉、除雪費、疲弊した事業者への支援などに使われています。お陰様です。出会い、そしてつながりがうれしいですね。ヒレ肉もお褒めいただき恐れ入ります。ますます頑張ります!
  • 小野ちゃん

    2022.5.26
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    今日は茄子と豚肉の生姜焼きを作って見ました🤗茄子🍆豚肉合いますね❣️挽き肉はミートソース‥私の場合はセロリーもいれます。セロリーの味は全くしません、円やかで美味しく出来ました🙇‍♀️有難う御座います😍
    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.6.27
    小野ちゃんさん、お茄子をごろっといれた豚生姜焼き、ナイスアイデアですね。茄子だけにナスアイデア?美味しいうえに、たくさん食べられて元気が出ます。なにより豚生姜焼きの風味がついた茄子には、とても魅力を感じます。少しの工夫でまだまだ面白いメニューがありますね~
  • ららこ

    2022.5.26
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    麻婆だいこん♪ ミンチと葉にんにくで(*´∇`)ノ ごはんがすすむ スタミナ回復 野菜もとれるメニュー … 冷蔵庫をみて決めました🎵 フライパンのまま食卓へ(^ー^) おいしかったです🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨
    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.6.27
    ららこさん、いつもありがとうございます。ますます暑くなる日本。体力をおとさないようにしないといけないですね。辛すぎない麻婆大根、疲れた胃腸にやさしそうです。夜は汗をドバっと出して、デトックス? 疲れがたまらないように気を付けてくださいね。
  • まりっぺ

    2022.5.26
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    高橋さん🤗 おはようございます♪ 昨夜はトンテキ❣️ 久しぶりのロース🐷 とんかつにするか、ソテーにするか迷い迷って、これまた久しぶりに😆トンテキに🥰🙆 神代さんの新🧅とにんにくたっぷりでいただきました👌💕 いつも通り、白金豚🐷ロース、 柔らかで脂身甘いので残さずぜーんぶいただきました😋 美味しかったです❣️ ごちそう様でした~
    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.6.27
    まりっぺさん、いつもありがとうございます。ガーリックたっぷりのトンテキ。疲れをいやして元気をくれそうなお料理ですね。タマネギとも絡んで、血液サラサラ効果?熱い夏にもよさそうなお料理です。
  • ららこ

    2022.5.26
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    サラミピザトースト♪ ~スライスサラミでごはんの朝~ 2日分(*´∇`)ノ 切らなくても済む、おいしい朝ごはん☕🍞💕 おやつに食べたり、パン食の日に助かります🎵 在庫がラス1になると子供が騒ぎます! ごちそうさまでした(^人^)✨
    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.6.6
    ららこさん、いつもありがとうございます。可愛らしいピザ第二段ですね。小腹になにかいれるときに丁度良い感じでしょうか。美味しいだけでなく、栄養素はしっかりあるので、空腹を満たす満足感ありますね。
  • にあ

    にあ

    2022.5.26
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    白金豚の挽き肉を長芋とつくねにしました。 長芋は皮を剥き保存用袋に入れて叩き、挽き肉、お塩、片栗粉を加えてよく揉みます。 両面火入れしてタレを絡めて焼き上げます。 長芋で食感が柔らかく美味しく食しました。 ごちそうさまでした。
    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.6.6
    にあさん、いつもありがとうございます。長芋のつくね、ちょっとお好み焼きのような食感がするでしょうか。サクサク感が残っているのでしょうか。舌触りが楽しそうですね。
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