ポケマル/ポケットマルシェ
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みんなの投稿

  • ららこ

    2022.7.18
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    サンドイッチ♪ ロースしゃぶしゃぶ用で(*´∇`)ノ 最適な厚みと柔らかさ(*´ェ`*)💓 噛むと白金豚の旨味があふれます✨ おいしかったです🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨
    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.7.21
    ららこさん、いつもありがとうございます。サンドウィッチの断面に迫力がありますね。具だくさん!いまは食材が値上がっているので、将来はサンドウィッチも高級料理になるかも?これならお金はらってもよいですね。実はキュウリのサンドウィッチて美味しいんですよね。食感も味も魅力的です。お肉サンドと交互にいただきたいですね。
  • ししお

    2022.7.17
    お世話になりました。先方様から喜びの連絡頂きました。 贈り物のため画像なく申し訳ありませんが、期待以上に喜ばれました! ありがとうございます😊
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.7.21
    ししお様、嬉しいコメントありがとうございます。 贈り物のお仕事には、送り主と送り先と二人いらっしゃいます。 大事に務めたいと思っています。
  • ししお

    2022.7.17
    お世話になりました。先方様から喜びの連絡頂きました。 贈り物のため画像なく申し訳ありませんが、期待以上に喜ばれました! ありがとうございます😊
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    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.7.21
    ししおさま、ありがとうございます! これからもどうぞよろしくお願いいたします。
  • チョコ

    2022.7.17
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    ご馳走さまが遅くなりすみません! 豚しゃぶきゅうりを作りました🥒 一枚のお肉が食べ応えがあり、とても美味しくできました。 やはり白金豚は美味しいですねー♪ またよろしくお願いします。
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    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.7.22
    チョコさん、ありがとうございます。夏はキュウリが美味しいですね。身体の熱を抑えてくれるキュウリと、スタミナをつける豚肉。しゃぶしゃぶだから、とけるような柔らかさと、キュウリのシャキシャキと、食感まで美味しそうです。御飯もよいですが、つけ麺やそうめんと併せていただいても美味しそうですね!
  • ねこすけ

    2022.7.17
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    白金豚は柔らかいのでモモ肉でハムに挑戦しました。 更にハムの一部を燻製にして、チーズの薫製やクラッカーを添えてみたのですが、ハムが美味しくて先にハムだけ食べてしまいました。ハムもハムの薫製も、それぞれの旨味と甘味があり、大変美味しかったです。特に脂身が何とも言えない甘味でした。 叉焼も作りました。こちらも驚くほど柔らかく、しっとりとしていて、旨味や甘味があり美味しすぎて、ラーメンやチャーハンに入れるのがもったいなくて、そのまま食べてしまいました。 ごちそうさまでした。
    6

    ねこすけ

    2022.7.25
    にあさん お初です。こんにちは。 美味しかったですよ~。 脂身がよりクリーミーで、 燻製は更に甘みが際立っていました。 燻製ハム美味しいですよね!
  • ねこすけ

    2022.7.17
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    大好きな白金豚で色々な料理を作りました。 角小間、スライス小間、ミンチ、初購入でした。 角小間は柔らかく、スライス小間とミンチは心地よい食感で、噛む毎に旨味が口の中に広がり、幸せな時間を過ごせました。 写真は、角小間を使って、以前から興味のあった豚肉とアサリのワイン蒸しに挑戦したものです。味の想像がつかなかったのですが、美味し過ぎてまた作りたいと思いました。アサリとワインで蒸しただけなのに、白金豚の何とも言えない旨味と甘味が際立っていました。 ごちそうさまでした。
    5

    ねこすけ

    2022.7.25
    まりっぺさん こんにちは。お初です🙋 本来、薄切り肉で作るレシピでしたが、角小間を見たときに、アサリとワインに合うと思いました✨ジューシーで、とっても美味しかったです😋 蒸し汁がもったいなくて、最後はパスタを合わせました。これもとても美味しかったです🍜✨
  • にあ

    にあ

    2022.7.17
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    楽しくCook、美味しく食しました。 ごちそうさまでした。
    10
    高橋 誠 | 高源精麦

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    2022.7.22
    にあさん、いつもありがとうございます。しゃぶしゃぶを使用したピザ、味付けも本格的ですね。海外ではスライサーはハム用なので、日本みたいにしゃぶしゃぶを薄切りするカッターが普及していないんです。しゃぶしゃぶ肉は基本的に日本食なんですね。だから、このピザは味付けはイタリアンだけど和とのコラボ!素敵です。
  • ららこ

    2022.7.17
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    バインミー♪ ももブロックの焼き豚を使って(*´∇`)ノ きゅうり 赤玉ねぎ トマト にんじんなます 焼き豚 サラダパクチー パンの香ばしさに負けない、濃いめの味仕上げの焼き豚がとてもよく合いました(^ー^) おいしかったです🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨
    10

    ららこ

    2022.7.26
    パワー✴️
  • ららこ

    2022.7.17
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    焼き豚♪ ももブロックで(*´∇`)ノ 先日の茹で豚と、使いきりハーフサイズ🎵 生にんにく醤油、みりん、その他色々 いつもより濃いめ仕上げ オーブンからとてつもない良い香り(*´ェ`*)💓 つまみぐいしたい気持ちをおさえて… ごちそうさまでした(^人^)✨
    10
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.7.22
    ららこさん、いつもありがとうございます。テリが綺麗ですね。 焦げ目も素敵。食べなくても、絶対おいしいのがわかります。 オーブンをあけてハッとなる気持ちもわかるような気がします。 これに香りがのっているわけですもんね。中にもしっかり火がとおっていて、よい具合ですね。
  • さぶちゃん

    さぶちゃん

    2022.7.16
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    角切りでカレー🎶 我が家はいつもチキン🐔 初めて豚肉🐽で作った✨ ちょうどいい柔らかさで旨味もあり 美味しいカレーでした
    高橋 誠 | 高源精麦

    高橋 誠 | 高源精麦

    2022.7.22
    さぶちゃんさん、いつもありがとうございます。専門店でいただくような野菜ゴロゴロの立派なカレーですね。お肉も角切りで作っているので、食べれも本格的で美味しいでしょう。チキンカレーとポークカレーだと、そんな違和感なく美味しく食べられたのではないでしょうか。豚肉には豚肉の良さがあります。これからもどうぞよろしくお願いいたします!
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