yuratake
2023.1.19Tボーンステーキ食べました。
肉は柔らかく、脂は甘くとても美味しかったです。
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高橋 誠 | 高源精麦
2023.2.28yuratakeさん、ありがとうございます。豚のTボーン、いまでも珍しいですが、はじめに出回りはじめたのは東京の飲食店で25年ぐらいまえのことでしょうか。それまでは牛肉が普通でした。豚肉だからこその、食べ続けられる美味しさがありますよね。
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