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ソテー♪ ロース(*´∇｀)ﾉ ブロックからカット ソースはバターレモンならぬ 湘南ゴールド🍊✨で💓 塩胡椒(ブラックペッパー)、バター、湘南ゴールド生果汁✨✨ ロースの赤身と脂身のあまさにバターのコク、爽やかだけど濃い果汁がよく合います(*´ｪ｀*)💕 とてもおいしかったのでまた食べたい！と思いました🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨

ロースのブロックを買うのは初めてで、自分でスライスできるか不安でだいぶ迷いましたが、綺麗に5枚にスライスできました。 バラはサムギョプサルで美味しくいただきました✨ あとは、肩ロースをとんかつ用、ロースを新玉ねぎ麹に漬け込んで冷凍保存しました✨ 食べるのが楽しみです。幸せです✨ ありがとうございます☺️

キャベツ、ネギ、きのこを沢山鍋に入れ熱々のしゃぶしゃぶでたくさん食べ過ぎてしまった。

先程配送されました。 ずっと気になっていた、白金豚。すごい量で、びっくりしました。美味しそう。 頂くのが、楽しみです。ありがとうございます。

小間というにはとても立派で綺麗なお肉が届きました。養豚のお話や精肉の管理も熱心に取り組まれる姿が伝わります。大事にいただきます。有難うございました。

本日夕方に無事に届きました。 まずは少し切って、シンプルにオリーブ塩で焼いて食べてみました。 脂が甘くてしつこくない。いくらでも食べられちゃうかも。 角煮でも…と思ったけど、作る前にあっという間になくなりそうです。 美味しいお肉　ごちそう様です♪

ごちそうさまでした。 小間肉？とんでもない立派なお肉厚みもあり夕飯後だったので明日からの食事に活躍していただきます。 もちろん角切りお肉は塩コショウで食べます。楽しみです。 ありがとうございました。

🎎ひなまつり🎎♪ 段々ケーキ寿司(*´∇｀)ﾉ 酒粕いり豚汁はバラ肉で(*´艸｀*) 下から… ごはん 新玉ねぎ ロースは重ねて(しゃぶしゃぶ用を焼き肉タレ味) 新玉ねぎ アボカド 新玉ねぎ ごはん(マイクロチンゲン菜の菜花、ゴマ油、いりごま) スモークサーモン ごはん(マイクロチンゲン菜の菜花、ゴマ油、いりごま) いちばん上に、薔薇もどきスモークサーモン&マイクロチンゲン菜の菜の花🥬🏵️🥬 お寿司のまわりはルッコラ🌿 バラ肉で豚汁だとあまさが増しますね💗 おいしかったです～🎶 ごちそうさまでした(^人^)✨

高橋さん😀 こんにちは～🎶 お疲れ様です(・_・)(._.)💗 ロース🐷 とんかつ、ソテー迷ってソテー🥰 シンプル、醤油にんにく、味噌ダレ迷って味噌ダレでいただきました⤴️ ごちそう様でした～🎶

セールでお買い得に購入出来た肉でしたが、品質も良いお品でびっくりしました。とても上質で、飼料から工夫して飼育していらっしゃるのが納得出来ました。早速チャーシューを作ろうと漬け汁につけておいたので、明日取り寄せたとっておきの日本酒を開けて家族で頂こうと思います。ありがとうございました😊