どる猫fb
2024.3.11高源精麦さま
嬉しい白金豚が到着し、早速いただいております。
心待ちにしておりました。 主人に『豚丸ごと一頭楽しめる』と伝えておりましたら 不思議そうではありましたが同じように楽しみにしていたようです。 到着翌朝の朝ごはん。 ロース肉は塩胡椒だけ、油は敷かずソテーでいただきました。
豚の脂身から湧き出る水分でほんわかした仕上がりです。
フォークとナイフも用意いたしましたが、身が柔らかくて噛みきれるので使わず仕舞い。
たいへん美味しくいただきました。
-白金豚- 何と読ませるんだろう? しばし悩みました。
宮沢賢治なら『プラチナボーク』
それとも日本語読みで 『しろがねぶた』?
しばらくして ご用意いただいた
【イーハトーブ その大地のめぐみ】に答えがございました。
【はっきんとん】 もう忘れません(笑)
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高橋 誠 | -
2024.3.12ありがとうございます。はっきんとん、どうぞよろしくお願いいたします!