2020.9.2
今年も早や9月、秋の季節を感じる頃となりました。
お客様より「いちじくの収穫時期は、そろそろ終わりですか?」と尋ねられます。まだまだ、いちじくは収穫の真っ盛りです。
ファームさとうのいちじく収穫は、太陽が昇り、夜が明ける前後の時間帯からスタート。1つずつ、実が熟しているかを確かめながら、丁寧に獲っていきます。
この収穫期間は7月下旬頃から始まり、主に8月~11月初旬頃まで、毎日続きます。
畑から時々に見える景色は、とても綺麗で、この時期の私の楽しみになっています。
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