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昨日届きました。立派な大きな鯛が2尾！ウロコや内臓が処理してあったので、釣り自粛中の夫も３枚下ろしだけで捌くのが楽だと喜んでおりました。4人家族で食べきれるか？と思いましたが、昨日はお刺身、鯛めし、酒蒸し、あら汁で戴き、今日はアクアパッツァで戴きました。中高生の娘達も最近は出かけない為食も細かったのですが、この鯛は美味しい、美味しい！と余す所なく綺麗に食べ切りました笑外出自粛でもこの様に美味しいものを戴けるのは生産者の方のおかけです。ゴールデンウィークの楽しいひと時になりました。ごちそうさまでした。

立派な真鯛に驚きました お造り、鯛めし子ども達も大喜びでした また利用させてください❗

本日届いた鯛を昆布じめにして手毬寿司とカルパッチョ風のお刺身サラダにしていただきました。未だ半身あるので明日も楽しみです！

とても立派な鯛で、驚きました。内臓も鱗も取ってあり、一昨日に届きましたが、ピチットシートで熟成させて、本日いただきました。皮を引いた刺身、湯引き、あぶりと鯛の3種盛りを楽しみました。頭は、煮付けにして食べました。包丁が魚の油でべったりで、食べる前から美味しそうだと思いましたよ。実際に食べたらすごくおいしかったです。

ご馳走様でした！妻と2人で悪戦苦闘しながら三枚おろしにして見た目 は多少不恰好になりましたが、、w 本当に美味しいかったです‼️ 鯛ってこんなに味が深い魚なんですね‼️ また是非お願いします、お願いして良かったです^ ^

次男の誕生日に合わせて注文、無事当日に届きました。お刺身、カルパッチョ、塩焼き、アクアパッツァ、兜煮でいただきました。家族4人、鯛づくしでお腹いっぱいでした。 主役の次男、「こんな美味しい鯛、初めて食べた！！」と大喜びでした。また注文して！と言うので、近々2回目注文させていただこうと思っています。次は土鍋で鯛めしにしたいなぁ。 本当にオススメ。ありがとうございました。

お世話になってる方に送りました。 とても喜んでくれました。

外出自粛のため、GWは家族で籠りの日々。 子供達が楽しくなれるよう、鯛を捌いて1品づつ作ってもらいました。 捌き方やレシピを検索しスタート。 鯛と格闘しつつ、鯛のカルパッチョ、刺身、アラで鯛めしが完成。 豪華な夕食になりました。味はもちろん最高でした。 私達が毎日食べている食事には、生産者の方々の働きがある事を子供達には、理解してもらえたら嬉しいです。 ご馳走様でした。

人生で初めて魚を捌きましたが動画を見ながら何とか出来ました！ 刺身、づけ、カルパッチョ、あら汁にして美味しくいただきました、ご馳走さまです！

自粛自粛でずっとすごもり。毎日ストレスがある中、魚を捌く動画を見ていて挑戦してみたく購入しました。 おおきい鯛で子供達も大喜びです！ お刺身、あら煮にして食べました。 同封頂いた用紙にYouTubeリンクがあり、見ながら捌きました！わかりやすい！！ 味も美味しく、余すことなく食べれる鯛は最高でした！ また次回購入します！