ぷりん
2020.5.13
本日届きました。綺麗にさばいてくれてあり、高齢の母も料理しやすいと喜んでおりました。お刺身もコリコリしていて美味しかったとお礼の電話がきました。ありがとうございました✨
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橋本 純 | 友栄水産
2020.5.16良い出汁でてる。お湯で半割にしてそうめん最高
ありがとうございます。
みんなの投稿
buchihaha
2020.5.13我が家には小魚用の小出刃しかなくて、頭割りには少し苦労しましたが、ネットで捌き方を観ながら無事に三枚おろしに成功！身はお刺身と練りゴマで和えて鯛茶漬けに、頭は甘辛く煮付けにしました。残った骨は冷凍して近日中に鯛飯にします。頭から尻尾まで全部美味しくいただきます！1橋本 純 | 友栄水産
2020.5.16全部 食べつくしてあげてください。 ありがとうございます。ばんぞう
2020.5.13下処理が全て終わっており、すぐに調理に取り掛かることができました。鯛の身が美味しいのはもちろんですが、あら汁が抜群に美味しかったです！1橋本 純 | 友栄水産
2020.5.16骨から染み出す旨味はたまりません。 ありがとうございました。櫛部美佐子
2020.5.12こちらは鯛のカマです！ 半分に切るのがとっても大変でしたがなんとかじりじり切って出来ました！！中に鯛の鯛も見つけられてとても幸運♡2橋本 純 | 友栄水産
2020.5.13鯛の鯛きれいに洗ってマニキュア塗るときれいですよ。櫛部美佐子
2020.5.12あと一品は鯛飯し♡ 身がふっくらしていてとても美味しかったです！！！2橋本 純 | 友栄水産
2020.5.13ホクホクでしょ、これを冷やして翌日お湯をかけて食べるとまた美味しい櫛部美佐子
2020.5.12鯛の皮を塩を少し振って焼いた物♡ カリカリで本当に美味しいです！新鮮だからですね！！ 全て美味しく頂きました！！3橋本 純 | 友栄水産
2020.5.13これ美味いやつ！！ありがとうございます。櫛部美佐子
2020.5.12無事に捌けました♡捌き方のYouTubeもわからやすかったです。 お刺身はとても新鮮で美味しかったです。ありがとうございました！2橋本 純 | 友栄水産
2020.5.13捌きチャレンジしていただき、ありがとうございます。まるばば
2020.5.12今回初めて、利用してみました。 鯛飯 お刺身 昆布締め あら煮 今までの鯛の中で 最高に 甘く香り高い 美味しいお魚でした。 今度は 自分で捌く事にも 挑戦したいと 我が家の 料理長？😁が申しますので 近々又お願いしようと思います。 御馳走様でした！1橋本 純 | 友栄水産
2020.5.13是非捌きにチャレンジしてください、お待ちしています。natsuzoo
2020.5.12シリアルナンバー付きの立派なお魚届きましたー。こんなに大きな真鯛をまるまる一匹キッチンにいるのは初めてで興奮して写真撮影会してました。お魚を本格的に捌くのは初めてで、鱗取りや出刃包丁がない中、ペットボトルキャップや三徳包丁で頑張りました…汗。 一日目はお刺身＆あら煮、二日目はカルパッチョ＆ムニエル…。 とっても美味しくて、鯛をまるごと堪能しましたよ！ 鱗や内臓などの下処理や3枚に捌くこと等、確かに慣れない私たちからすると億劫な作業になってしまいますが、そうやってお魚さんと向き合うことで命をいただいている有り難さを感じることができるし、尚且つ自ら向き合ったお魚はひと味違う美味しいさです！ 本当にこのような機会ありがとうございます！ これからも頑張って美味しいお魚育ててください！ 応援してます！2橋本 純 | 友栄水産
2020.5.13三徳包丁 ペットボトルキャップ 捌きマスターですね(笑)調理盛り付けも素晴らしい。 またのお声がけお待ちしております。ありがとうございました。みみす
2020.5.12母の日のプレゼントとして二匹購入しました。スーパーで購入した味とは私でも良く判るくらいおいしかったです。やっぱりお刺身にするとそのものの味が良くわかりました。プリプリで新鮮で母も喜んでくれました。次は焼いて 煮て食べたいと思います。ありがとうございました。1
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