みんなの投稿

同僚に紹介されて購入。 体高もしっかりしていて、見た目が良く味もとても美味しい。 刺身、炙り、漬け、塩焼き、あら汁、堪能しきって幸せな休日でした。 大変な時期ですが、是非とも頑張ってください。 美味しい真鯛をありがとうございました

本当にほぼ捌かれていました。下処理は全くする必要がなく、ただ焼いて食べるだけ。ただ切ってお刺身にするだけ。でした✨ 調理後の写真がないのは、写真を撮る前に子供に食べられてしまったためです（笑） 全く臭みがないので、あら汁がとても美味しくできました。

ポワレにしました‼️ふわふわで臭みもなく、脂がのっていて大変おいしかったです。 さばいてみてびっくりしたのが、鮮度！ 訳あって届いた次の日の調理になったのですが、１日おいたにもかかわらず内臓が全く傷んでおらず、びっくりしました。 鮮度の良いものをありがとうございました！

2食に分けて美味しくいただきました！刺身、湯引き、兜煮、昆布締め、鯛めし、鯛の皮湯引きポン酢にして食べましたが、どれもとても美味しかったです。初めて魚を捌いたので失敗してしまったとこもありましたが、総じて美味しくいただけました！大変な時期ですが、美味しい鯛が食べれてとても幸せになりました。また食べたいなと思います！

素晴らしく美味しかった。 また購入したい。

ありがとうございました。お造りと湯引きして、とても美味しくいただきました。

自宅用にほぼ捌かれている方を購入しました。 出刃包丁がなくても新鮮な刺し身とアラ料理を楽しむことができてとても満足しています。 ありがとうございました。

生命に感謝していただきました。 とても美味しかったです。

今日届きました。 開けてみてまず鯛の大きさにびっくりしました。 隣の実家の軒先を借りて捌いてみました。 これからどう調理しようか悩みです (゜Д゜；≡；゜Д゜)

大きな鯛届きました！ありがとうございます😊 ZOOMのLive配信とYouTubeのやつも見直しながら何とか捌くことが出来ました。 途中の「皮の色にお金を掛けている」など生産者の方の生の声を聞くことができて鯛への思いが伝わってきました。 またいい出刃包丁も欲しくなりました笑。頑張って下さい！