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鯛めし作りましたが、美味しかったです😃 鯛の素材の良さです。 クリスマスパーティーで、みなさんより好評でした。 ありがとうございます♪

前回同様素晴らしい鯛。 この時期に市販でこれだけの鯛をこの価格では手に入れれません。 直ぐに三枚おろしして、身はピチットシートからのクッキングペーパー＋ラップでしばし熟成。 カシラはあら煮にしました。 あら煮からもわかる上質な脂に身がしっとり。 造りが楽しみです。 お忙しい中、こちらの都合に対応いただきありがとうございます。 ごちそうさまです。

刺身・あら煮込み・昆布締め、と美味しく頂いております。 捌き方もおかげでほんの少し覚える事が出来ました。 ありがとうございます。ご馳走様でした。

おいしかったです！

ふわふわな身がとーってもおいしかったです！ レシピも分かりやすくて助かりました！ ご馳走様でした！

お世話様になります。 娘から「アクアパッツア食べたい。」との事からお送り頂きましたが夫婦2人のためアクアパッツアの他にも煮つけやあら汁、さしみにして食べたそうです。有難うございました。

お世話様になります。 送り先から「すごく立派な鯛が届きました。」と感嘆のお声を頂きました。有難うございました。

今日届きました♪ 早速、晩ご飯に煮つけにしていただきました。 調理もしやすく、味も最高に美味しかったです。 また何かの機会に注文したいと思います。ごちそうさまでした＾＾

鯛が甘く、ふわっとしていて美味しかったです！

カンブリア宮殿を見てまた頂きたいと思い 今回は捌いてあるものをお願いしたので すぐに食べられて助かりました シンプルに塩焼き、アラ煮鯛ご飯堪能しました とっても美味しい鯛でした ご馳走様でした。