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素晴らしい鯛尽くしを堪能できました。ありがとうございました。届いてすぐ調理することが出来て助かりました。

お刺身、カルパッチョ、ムニエル。アラは煮付にして頂きました。 味が濃く、一口ごとに旨味が溢れてとてもおいしく頂きました。 また購入させて頂きたいです。ありがとうございました。

今まで食べたタイの中で一番と言って良い程のものでした。真鯛の評価がガラッと変わってしまいました。皮と身の間の旨みを湯引きで全部味わいました。

初めて注文しました！ 思いのほか大きくて、捌くのに苦戦しましたが、身が厚く大変美味しかったです！ ちなみに、鯛めしと塩焼き、あら汁にしていただきました。 今日はオリーブオイルでソテーにする予定です♪

伊勢真鯛の肝臓と白子と心臓の塩辛ー お酒が進みます〜(笑) ご馳走様でした🙏🙏🙏

美味しい鯛をありがとうございました。 子供と一緒に捌き、とても良い経験になりました。 また購入させていただきます！

身が厚いので煮付けても固くならずにふわふわで、食べ応えがあって最高に美味しかったです。 内蔵と鱗も取って送ってくれるので、すぐ調理できるのもありがたい。 また購入したいと思いました。 ありがとうございました。

ありがとうございます！一匹まるごと塩釜で、大きめサイズの自慢なオープンですが、ぎりぎり収まるサイズの鯛がめちゃくちゃおいしい！

以前、この大きさの鯛を知り合いから送ってもらったことがありました。その時には、ウロコ取りに大苦戦しましたが、今回はウロコも内蔵も処理していただいていたのでとても調理がしやすかったです。 お刺身好きの夫のためにお刺身を多めに作りましたが、二人では食べきれず10切れほど残ってしまいました。そこでネット上のレシピを参考に翌朝鯛茶づけを作ったところ大好評！お刺身でプリプリしていた身がお茶漬けにすると身はふっくら柔らかく、また違ったおいしさでした。 梱包もとても丁寧で気持ちよくお取引することが出来ました。ありがとうございました。早く状況が改善して鯛も正規のルートで販売ができるようになるといいですね。

テレビを見て、応援したいと思い購入しました。 まず、出刃包丁を購入。捌き方をネットで予習し、無駄のないように頑張りました。お刺身の甘さ、アラの出汁がきいた鯛めし。家族が喜んでくれたことがなにより。 冷凍保存してあるので、あともう一品考えています。 とても美味しかったので、お世話になった方へ注文させていただきました。喜んでくれると思います。