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みんなの投稿

  • 野村嘉弥 | 野村ファーム

    野村嘉弥 | 野村ファーム

    2020.10.14
    Lサイズの予約分を完了しましたので、注文の受付を再開させていただきます。S/M/L/2Lで5キロまたは10キロでお待ちしています。他の分量をご希望の場合はご相談ください。
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  • ひろまま

    2020.10.10
    きれいな色で、しっかりした柿でした。雨ばかりでまだほせてませんが、楽しみです。
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    野村嘉弥 | 野村ファーム

    野村嘉弥 | 野村ファーム

    2020.10.10
    ありがとうございます。果実ごとにどうしても個体差があり、過熟が早いものがあります。天候にも配慮しつつ、なるべく早めの加工をお勧めします。
  • Yoshikota

    2020.10.10
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    全部干し柿にしようと思っていましたが あまりに状態が良いので お手紙に書いてありました方法を全部試そうと思います。到着後すぐに干し柿と脱渋しているものに分けましたので 到着後4日目ですが、まだ食していません。保存食に興味があり、ハマっていますので、いただくのが楽しみです。美しい柿に毎日見惚れています。今回はありがとうございました!
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    野村嘉弥 | 野村ファーム

    野村嘉弥 | 野村ファーム

    2020.10.10
    素敵な写真をありがとうございます。我が家でも干し柿を作っていますが、皮むきが大変ですよね。昼は収穫、夜は皮むきで目が回ります。。。
  • きのはま

    2020.10.9
    生産者様とは連絡しましたが 吊し用渋柿と思い込み注文した私の不注意でした 今年はアルコール渋抜き、吊し柿挑戦し 来シーズンは吊るし専用柿として再度注文致します ありがとうございました。
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    野村嘉弥 | 野村ファーム

    野村嘉弥 | 野村ファーム

    2020.10.10
    軸が短いことで、ご期待に添えず申し訳ないです。軸を残した柿については、専用注文を作ることも可能ですので、ご相談ください。
  • 秋田犬の風ちゃん

    秋田犬の風ちゃん

    2020.10.9
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    到着しました、初めてお願いしました柿がたくさん入っています。これからアルコールをつけてみます、焼酎を用意してなかったからブランデーで挑戦します。漬物樽にビニールを付け柿を並べて楽しみに待っています。本当は干し柿を予定しましたけど、気温が高すぎてカビが心配で今回は諦めてまた渋柿を探します。美味しく渋抜き出来れば良いと思います🎵
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    野村嘉弥 | 野村ファーム

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    2020.10.10
    お酒の種類で味が変わったりしますので、色々試してみるのも楽しいですね。渋を抜いた柿は、我が家の子供達にも人気です。
  • まめちよ

    2020.10.8
    ピカピカの柿がたっぷり届きました。 早速せっせとむいて吊るしました! 平たい柿で干し柿をするのは初めてで、ヘタの部分に少し苦戦しましたがクルクルむけてとっても楽しかったです✨ 子供たちが吊るされた柿の光景に大喜びなので、上手くいったらまた是非リピートしたいです! ありがとうございました。
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    野村嘉弥 | 野村ファーム

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    2020.10.10
    越前柿は刀根早生/平核無と呼ばれる品種で、四角く平たいのが特徴です。皮むきは確かにちょっとコツがいりますね。うまくできるようお祈りしております。
  • にゃんこ

    にゃんこ

    2020.10.7
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    野村さま 柿、届いております…ありがとうございました 教えていただいた〈柿クリップ〉を用意して、お天気続きの日を楽しみにしております。 半分は焼酎で渋抜きをしてみました…上手に出来たら嬉しいです!!楽しみをたくさん…ありがとうございました😊
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    野村嘉弥 | 野村ファーム

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    2020.10.7
    収穫作業の傍らで自分でも干し柿/渋抜きをしております。上手にできるといいですね。
  • 福助

    福助

    2020.10.7
    たくさんの柿、ありがとうございました。せっせと皮を剥いて、網に並べて干しています。当日あまりの重さに持ち上げるのが大変でしたが、干して三日目にしてかなり水分が抜けてきていました。 干し柿の完成が楽しみです。ありがとうございました<(_ _)>
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    野村嘉弥 | 野村ファーム

    野村嘉弥 | 野村ファーム

    2020.10.7
    干し柿づくりがうまくいきますように、お祈りしております。
  • 野村嘉弥 | 野村ファーム

    野村嘉弥 | 野村ファーム

    2020.10.6
    本日の出荷分をもちまして、越前柿S/Mサイズを予約いただいたお客様の注文を完了しました。ありがとうございました。ここから現物注文の受付を開始します。引き続きのご利用をお待ちしております。Lサイズのご予約は、完了までに数日ほどかかる予定です。2Lサイズは昨日から販売を開始しています。
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  • momokokolala

    momokokolala

    2020.10.6
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    沢山の渋柿をありがとうございました! なるべく…晴れそうな日が続く日に! 干し柿作りをしたいと思います! 沢山の立派な柿をありがとうございました! 大切に頂きます!
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    野村嘉弥 | 野村ファーム

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    2020.10.6
    ご注文ありがとうございました。美味しい干し柿になりますように!
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