大和田綾子 | YumYumFarmOwada

【YumYumFarmOwadaの大和田です。】 生まれも育ちも茨城県ひたちなか市♪ 先祖代々の畑で、先祖代々の味を引き継ぎ、茨城県ひたちなか市の特産品、干しいもをつくっています。 農園名を決めるとき、自分の「思い」について考えてみました。どういう思いで、生産しているのか、、 「美味しいものを、つくりたい」。 その当時、２才の息子が、英語の歌の真似っこをしていて、よく「ヤミー」と言っていました。 そんなときにこの農園名が誕生しました。 【我が家は『干しいも屋さん』です♪】 国営ひたち海浜公園の近くで、干しいも用のサツマイモを生産し、干しいもの加工、販売を行っています。 茨城県ひたちなか市は干しいもの生産量が全国の９割をシェアしています。 産地の味を守り、産地の味をたくさんの方に、お届けしたいです。安心で美味しい干しいもをお届けするため茨城県食品衛生協会のHACCP認定を取得しています。 美味しいものを、お届けします♪ YumYumFarmOwada