静岡県静岡市
岩本知 | Imovation (イモベーション)
さつまいも、やきいも、焼芋プリン
イモベーションは、静岡県下でさつまいもを栽培し、焼芋や焼芋プリンなどを製造販売しております。
元種苗会社のブリーダー(野菜の品種開発者)と調理師が夫婦二人三脚で『お芋で何かをイノベーション』をテーマに、農業と農菓子づくりに取り組んでいます。
イモベーションでは、さつまいもを圃場で完熟させてから、さらに収穫後45日程度熟成して、お芋のもつ甘味を引き出すように心掛けております。
そのお芋で“自然な甘味"と“やわらかさ"をお楽しみ頂けるように、しばらくの間は『焼芋プリン』で勝負させて頂きます。
宜しくお願いします。
Imovation(イモベーション)
〒422-8063
静岡県静岡市駿河区馬渕4ー14ー5
E-mail imovation@cy.tnc.ne.jp
代表 岩本 知
特定商取引法に基づく表記
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