我妻拓也 | 株式会社EDEN

◇ごあいさつ◇ ご訪問頂きありがとうございます。 【ぬくもり伝える。笑顔ひろがる。】 山形県の株式会社EDEN -笑伝-です。 https://yasaieden.com/ ※山形県版GAP認証農場(登録番号YGAP-031) 山形県版GAPとは、 山形県が国のガイドラインに準拠して策定した県版GAP（農業生産工程管理）で、食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証です。 農業から美味しさと笑顔を伝えたい！という思いから、 農園名は【EDEN】-笑伝-(えでん)と名付けました。 山々に囲まれた山形県置賜地域。 四季の移ろいがはっきりしたこの土地で、自然の移ろいを感じながら、きれいな水と空気、そして地域のあたたかい人々に囲まれてEDENの農作物は育っています。 野菜と一緒に作り手のぬくもりも届けたい。 野菜で彩る食卓から、笑顔が広がりますように。 そんな思いで、農作物を栽培しています。 ＝EDENのお野菜＝ ◼️1【こだわり栽培】 海のミネラルと有機肥料をふんだんに使った シンプルな肥料。 土づくりはお米の希少部分を集めた「こぬか」を出し惜しみなく使います。これがスイカの甘みを最大限に引き出せるヒミツ。 ◼️2【野菜ソムリエが教えるレシピ】 野菜ソムリエプロによる"野菜を楽しむレシピ"。 味だけでなく栄養価を最大限に引き出すことで、育ち盛りのお子様も効率よく栄養を吸収！ 野菜ソムリエプロ直伝、忙しいママに寄り添った簡単おいしい時短レシピをご提案しています。 ◼️3【野菜を尊重・環境に配慮】 大自然の中、美味しい空気とお水で我が子同然ひとつひとつを大切に育てています。 野菜たちは天候や気温にとても敏感です。 様子をよく見て耳を傾け、ひとつひとつに合わせたお世話を心がけています。 たくさんの愛情を注ぎ手間ひまかけることで、それに応えるよう美味しい野菜になるのです。 「美味しい！」「もっと食べたい」 お客様のその一言が私たちの原動力です。 あなたとあなたの大切な人を笑顔にする野菜。 それが"EDENの野菜"です。 思わず笑顔になるこだわり野菜。 ぜひ、大切な人とご堪能くださいませ。