山形県米沢市

我妻拓也

野菜農園 笑伝~EDEN~

小玉すいか・大玉すいか・雪下キャベツ・その他野菜

◇ごあいさつ◇
はじめまして!山形県の野菜農園 笑伝~EDEN~です。
農業から美味しさと笑顔を伝えたい!という思いから、農園名は【笑伝(えでん)】と名付けました。

◇就農の経緯◇
実家のコメ農家を手伝ううちに、農業ほど楽しくてやりがいのある仕事はない!と農業の魅力にハマり、自分自身で農業経営をしたい!と一念発起。地元の山形県で平成26年に夫婦で就農しました。農業を語りだしたら止まらない、情熱溢れる夫。野菜ソムリエプロで食育活動・4児の育児と農作業に奮闘する妻。そんな夫婦で営んでいます。
主な栽培品目は小玉スイカ、大玉スイカ、アスパラガス、キャベツとその他野菜です。

◇野菜農園 笑伝のこだわり栽培◇
・肥料は海のミネラルとたっぷりの有機肥料を使用。
・土づくりにはお米30kgからわずか2kgほどしかとれない「こぬか」を、惜しみなくふんだんに入れ込み、すいかの甘さを引き出しております。
・野菜の声に耳を傾け、野菜が求める必要な手入れをしてあげるように心がけています。
・明るく楽しく!をモットーに農業に取り組み、我が子と同じく愛情を注いで野菜を育てる。これが笑伝の野菜がおいしい一番の秘訣!!

山々に囲まれた山形県置賜地域。
四季の移ろいがはっきりしたこの土地で、自然の移ろいを感じながら、きれいな水と空気、そして地域のあたたかい人々に囲まれて野菜農園 笑伝の野菜は育っています!

◇野菜ソムリエとして◇
野菜をもっとおいしくたのしく賢く食べたい!食べてもらいたい!との思いから野菜ソムリエプロとしても活動しています。
育児と野菜作り、どちらも似た部分があります。そこに自分がたずさわることができるのはありがたいと感じている日々です。
子供にも個性があるように、野菜にも特徴や個性があります。
そういう、作り手が感じる思いを、野菜を食べてもらう人にもっと伝えて知って食べてもらえるようにしていきたいなと考えています。

◇農業も子供の未来も、明るく!◇
それが私たちの一番の希望です。
自分たちが楽しく農業に取り組んで、食べてくれる人が笑顔で健康になってくれたらどんなにうれしいことでしょう。
そして、「美味しかった」の一言が、また私たちの喜びとなり原動力となります。食べてくれる人の、より身近な生産者でいたいと思っています。


我妻拓也さんのコミュニティ

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我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.07.01.
梅雨に入り、ジメジメした日が続いています。
ジメジメしているわりには、雨が降るのは少なかったのですが、ここ数日は雨が降る日も。
どんよりして、気分は上がらない気がしますか、畑にはいい雨。すいかもきっと恵みの雨に喜んでいるでしょうね✨
雨もしたたるいいすいかショット📷
さて、7月に入り、すいかの収穫時期も近づいてきました🍉
発送はまだ先になりますが、単品出品にて注文受付中です!
よろしくお願い致します🙇‍♀️
商品 : 【7月25日以降発送】大玉すいか1個入り箱 | 2,700円〜

我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.06.20.
すいかの成長を1つ1つ確認しながら見守っている時期です。
しゃがんで下ばかり向いて作業していますが、ふと視線をあげるとキレイな空に見守られている事に気づきました✨
今年は雨が少ない事に心配はありますが、近年は異常気象続きなのも事実。露地栽培なので不安は尽きませんが、受け入れながら、その中でもやれる事は最大限にやっていこうと思っています☀️今は美味しいすいかになるよう、全エネルギーを注いでいるところです✨
商品 : 小玉すいか 2個入箱 | 3,240円

のんちゃん
2020.06.19.
可愛い~すいかたち届きましたよ🍉
クール便で冷え冷えだったので、スライスしてお塩をふって食べてみました✨縞々の皮はサクサクでちょっぴり苦味もあったけど、果肉の部分はほんのり甘味があって、さっぱりと頂けました✌️
早速、すいかの肉巻きとすいかのぬか漬にチャレンジしてみます🤩立派なアスパラガスも有り難うございました。お料理するのが楽しみです。
頂いたレシピも作ってみますね☺️

我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.06.19.
投稿ありがとうございます✨
確かに皮に少し苦味がありますね。そこが赤ちゃんだけど大人の味です。笑
いろいろアレンジしていただき嬉しいです。ありがとうございました✨
かんママ
2020.06.18.
朝1番でかわいいスイカ受け取りました。
箱を開けてテレワークで家に居る夫に見せたら「このまま食べてみたい」と。おまけでいただいたアイスプラントとキュウリをそのままポリポリしてます。摘果スイカはさすがに皮をそのままは固いそうです(^^;
これからピクルス、浅漬けにしてみます。夕飯には中華炒めを作る予定です。
初めての物はわくわくしますね。ありがとうございました。

我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.06.18.
かんママ様
投稿ありがとうございます。
いろんなアレンジで食べていただけて嬉しいです✨
夏バテしないようにたくさんお野菜食べて夏をお過ごしください。
またよろしくお願いいたします🙇‍♀️
まりにゃん
2020.06.17.
初めてのスイカ🍉の赤ちゃんの美味しさに、とにかく感動しました。
塩漬け、ピクルス、炒め物でいただいています。
くせになりそう。。!
また、丁寧な対応もとても嬉しかったです。
おまけに入れていただいたアイスプラントも美味!
ありがとうございました。🤗
暑さ本番となりますので、お体に気をつけて、これからも美味しいお野菜さん、作ってくださいね。

我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.06.17.
まりにゃん様
投稿ありがとうございます!
お店には、あまり売っていないですものね💦食べていただけてよかったです✨
まりにゃん様もお体に気をつけて過ごしてくださいね🙇‍♀️ありがとうございました🤗
ゆきえ
2020.06.16.
猛暑を心配頂きましたが、昨日午前中に届いたので影響無かったようです。
昨日は甘酢に漬けて、今日は炒め物に入れて食べましたが、どちらもとても美味しかったです!
まだまだあるので、西瓜の赤ちゃんを楽しみたいと思います。
小さいうちは中が赤く無いというのも、初めて知りました!
素敵なお手紙も同封して頂き、ありがとうございます。
西瓜の季節が今まで以上に楽しみになりました♪
商品 : 珍)すいかの赤ちゃん(摘果すいか) | 1,080円

我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.06.16.
投稿ありがとうございます。
美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗✨中身はもう少し大きくなるとだんだんとピンクがかってきます。
夏のすいかも楽しみですね🍉
ありがとうございました🙇‍♀️✨
ゆきちゃた
2020.06.15.
かわいい〜 
赤ちゃんスイカちゃんが、届きましたよ〜。

はらぺこで帰宅したので、速攻調理‼︎
コミュで、情報をいただいた肉巻き
(コチュジャン・焼肉のたれ味)と、
即席からし浅漬けにしました。

お肉に隠れてしまって、
かわいい しま縞模様が、きれいに見えませんが…。
採ってすぐに、送っていただいたので、
生では、
ちょっと食感のしっかりしたきゅうり。
加熱したら、割と歯応えありのズッキーニ。
皮は、全く気になりませんでしたよ〜
これは、捨てちゃうのは勿体ないなぁ‼︎

実は…
果物としてのスイカは、
なんでかなぁ〜  ちょっと苦手なのです。
赤ちゃんスイカは、ほんのりした、甘味はありつつのまた別物ですね。
おいしくいただきました😋


我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.06.16.
ゆきちゃた様
投稿ありがとうございます!
美味しそうなお写真、こちらも嬉しくなりました。本当にありがとうございます🙇‍♀️
なるほど、ズッキーニ!確かに食感はそっくりです✨今後の説明に使わせていただきます。笑
赤ちゃんすいかは、完全に野菜の部類ですね!本当にタイミングがあった時にしか、販売できませんが、お届けできてよかったです。また、機会があればよろしくお願い致します✨
我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.06.12.
‪摘果したすいかは、実は食べられます。うりみたいな感じの食感、低カロリーでデトックス、むくみ解消にオススメなヘルシー食材です。ご興味ある方いらっしゃいますか? ‬
#販売検討中 #摘果すいか #今だけ
商品 : 小玉すいか 2個入箱 | 3,240円

ゆきちゃた
2020.06.12.
お漬物の他には、どんな風に食べてますか?
ほしいです。
我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.06.12.
コメントありがとうございます!
うちでは、
炒め物、味噌汁の具、スムージー
などで食べています✨
ありがとうございます、近日中に販売ページ準備しますね!
我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.06.12.
ゆきちゃた様
ありがとうございます✨
3キロか5キロで販売を考えております。それ以外の分量もしご希望でしたらご提示くださいませ。
出品したら、改めてこちらでも連絡させていただきます。
我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.06.13.
ゆきちゃた様
販売ページ公開しました!
よろしくお願いします。
我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.06.13.
ゆきちゃた様
念のためURL記載します。
https://poke-m.com/products/63723?quantity_id=159220

追伸↓
大変申し訳ございません。
間違えて、以前いただいたコメント削除されてしまいました。本当にすみませんでした🙇‍♀️💦
さんぼん
2020.06.13.
ゆきちゃたさん
先日テレビで見たのですが、豚肉で巻いて
甘辛の味付けをするのが美味しそうでしたよ🥰
ゆきちゃた
2020.06.13.
さんぼんさん
こんにちは😃

それ、見逃してました。
うれしい〜
情報ありがとうございます。
肉巻き、やってみますね‼︎
我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.06.13.
さんぼん様
コメントありがとうございます!
私もやってみます🤗✨
我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.06.10.
今日は真夏日、35℃。さすがにジリジリとした日差しが身体にこたえました。今年は雨が少なくて野菜にとっても過酷な状況の気がします。さて、いよいよ実をつける時期となりました。
1つ1つ確認し、形の悪いものやきずものはもったいないですが摘果していきます。良質なすいかを作るために。

レナリコママ
2020.05.30.
アスパラ届きました。おまけまで付けていただきありがとうございましたm(__)m肉巻きやらアスパラベーコンやらと、子供からのリクエスト・・・書いていただいてるレシピも美味しそうなので、子供一緒にいただきたいますねぇ。

我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.05.30.
投稿ありがとうございます!
無事届いてよかったです✨
いっぱい召し上がってくださいー🤗
sunmoom
2020.05.27.
お陰様で新鮮なアスパラガスは友人にも大変喜ばれました!天候不順があったり農業は自然との闘いですが若い力で頑張ってくださいね!ファイト‼ お互いにコロナの第2波にも気をつけましょうね!
我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.05.27.
投稿ありがとうございます。
喜んでいただけてなによりです✨
天候不順は近年多いですよね。
でもこうして食べて喜んでもらえる事が何より励みになります✨ありがとうございます‼️頑張ります!!
まっちゃん
2020.05.26.
今回2回目です。前回は、あっという間に夫が食べてしまい・・・今回は、私も満喫しようと、早速茹でておいしく頂きました。夫からグラタンにして!!と、リクエストがあったので、頑張ってグラタン作ります。(決して料理は得意ではないですが・・・)またお願いします。
我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.05.27.
投稿ありがとうございます!
グラタンもいいですねー✨
仲良く満喫してください🤗笑
ありがとうございました‼️
umaco
2020.05.26.
とても新鮮で美味しかったです。
茹でて頂きましたがすぐに柔らかくなりました。
穂先の方は生でも食べられました。
量も多くてたっぷり頂くことができました。
有難うございました。
我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.05.26.
投稿ありがとうございます!
ご感想、大変嬉しく励みになります!
こちらこそありがとうございました🙇‍♀️✨
我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.05.24.
スイカがグングン成長しています。
もう少し伸びたら、ビニールをはがして開放!
この景色に、小鳥のさえずり。
自画自賛ですが(笑)、すごくいい風景だなぁといつも思います。この風景を想像しながら、スイカを食べてもらえる事を祈りながらの投稿でした! #ポケットマルシェ
商品 : 小玉すいか 2個入箱 | 3,240円

ころん
2020.05.24.
アスパラ、すごーく大好きで注文させていただきました!
想像以上のアスパラの味!!
スーパーのものと比べ物にならないくらい美味しかったです!
また、リピートしたいです!
ごちそうさまでした☆
商品 : 朝採り新鮮!アスパラガス1kg | 2,700円

我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.05.24.
投稿ありがとうございます!
喜んでいただけて、とっても嬉しいです🤗またよろしくお願いします!
ありがとうございました✨
菜の花
2020.05.21.
この度は、とても新鮮でおいしいアスパラガスを送って頂きまして、本当にありがとうございました!1本1本が極太なのに、こんなに柔らかいアスパラを食べたのは初めてです!(^^)! 茹でてそのままで食べたり、肉巻きにしたり、パスタにしたり・・・おたよりに手書きで書いてあったサラダうどんにしたり・・・(^^♪ とてもおいしかったです!ご夫婦で大切に育てられている気持ちがとても伝わってきました。またぜひ利用させて頂きたいと思います。コロナで大変な時期ですが、どうかお身体に気をつけてご活躍下さい。
・・・ベビーアスパラもしっかりアスパラの味がするんですね!おいしかったです!(^^)!
我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.05.22.
投稿ありがとうございます!
いろんなお料理で召し上がっていただけて嬉しいです。
お互いに、お野菜もりもり食べて健康維持しましょうね✨またよろしくお願いします。ありがとうございました!
菜の花
2020.05.21.
この度は、とても新鮮でおいしいアスパラガスを送って頂きまして、本当にありがとうございました!1本1本が極太なのに、こんなに柔らかいアスパラを食べたのは初めてです!(^^)! 茹でてそのままで食べたり、肉巻きにしたり、パスタにしたり・・・おたよりに手書きで書いてあったサラダうどんにしたり・・・(^^♪ とてもおいしかったです!ご夫婦で大切に育てられている気持ちがとても伝わってきました。またぜひ利用させて頂きたいと思います。コロナで大変な時期ですが、どうかお身体に気をつけてご活躍下さい。
・・・ベビーアスパラもしっかりアスパラの味がするんですね!おいしかったです!(^^)!
kei
2020.05.21.
新鮮なアスパラガスを送っていただき、ありがとうございました!野菜嫌いの子供もおいしい😋といいながら、パクパク食べていました。おまけの細いアスパラも嬉しかったです。細くとも味が濃くて美味しかったです。
商品 : 朝採り新鮮!アスパラガス1kg | 2,700円

我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.05.21.
投稿ありがとうございます!
お子様にも食べてもらえてうれしいです♪露地栽培で自然のエネルギーたっぷりなので味が濃いのだと思います(^^ありがとうございました!!
sunmoom
2020.05.19.
美味しいアスパラガスに感激しました。丹精込めて作られている事がよくわかりました。きっとまたお願いすると思います。
我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.05.19.
投稿ありがとうございます!
あたたかいご感想、本当に嬉しくありがたいです✨またよろしくお願い致します‼️
えっちゃん
2020.05.18.
アスパラ 美味しかったです
いつも スーパーで 5本ぐらいの 束ですが 送って頂いたのは たっぷり❣️しかも 新鮮❗️😀
たらふく 食べる事が出来 大満足です❣️
到着後 下の方 水に つけました処 しばらくすると 伸びてる❗️ 新鮮だからなんですね! ありがとうございました😊
我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.05.18.
投稿ありがとうございます!
ご感想嬉しく励みになります✨アスパラガスは、そのまま置いておくと光の方向に曲がりますので、そこだけ要注意です!(笑)収穫後にすぐ箱詰めして発送できる流れで、こちらも大変嬉しく思っております。
ありがとうございました🙇‍♀️✨
根本 洋子
2020.05.17.
とっても新鮮で、美味しくいただきました!!
また、スイカも気になるので時期になったらお願いしてみようかと思っています!
商品 : 朝採り新鮮!アスパラガス1kg | 2,700円
我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.05.17.
投稿ありがとうございます!
新鮮なうちに召し上がっていただけてよかったです✨
すいかもぜひよろしくお願い致します🙇‍♀️ありがとうございました!
den
2020.05.17.
アスパラ春巻、サラダを作りましたが、とても美味しかったです。
朝採りということもあり、アスパラは瑞々しかったです。
商品 : 朝採り新鮮!アスパラガス1kg | 2,700円
我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.05.17.
投稿ありがとうございます!
早速召し上がっていただけて嬉しいです!収穫してすぐ箱詰め出荷しております。私共も、ご感想いただけて励みになります✨
ありがとうございました🙇‍♀️‼️
まゆみ
2020.05.16.
こんにちは✨
こんなに美味しいアスパラガスは今までに食べた事がありませんでした😳
甘みも多く、食べる度にアスパラガスの中からジュパ~と溢れ出るほどの水分✨😋驚きました❗

元々アスパラガスは大好きだったのですが、やっと美味しいアスパラガスに辿り着いたとゆう達成感が・・・😻

旦那もこちらのアスパラガスがお気に入りに💕
とっても美味しいアスパラガスとオマケとレシピまで付けて頂き、本当に有難うございました😆✨

今日の晩御飯はアスパラガスのフライにしようと思っています✨楽しみです🎵😊

次は、コロナが落ち着いたら夏シーズンのアスパラガスを直接そちらへ買いに行きたいなと考えています✨

とても美味しく、新鮮なアスパラガス✨ご馳走さまでした😆✨
商品 : 朝採り新鮮!アスパラガス1kg | 2,700円

我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.05.16.
投稿ありがとうございます!
ありがたいご感想が聞けて大変嬉しいです!
夏シーズンは、すいか真っ盛りでアスパラガスはお休みしているかもしれません💦
秋だと、お渡しできるかも…✨
夏はすいかやその他野菜はありますので、お近くお越しの際はぜひ‼️ご連絡お待ちしております🙇‍♀️☀️
森本 健嗣
2020.05.15.
とっても美味しいアスパラでした。
仙台にいた頃、ご近所の飯豊へ買いに行っていたので美味しい自信がありました。
また買いますね。
商品 : 朝採り新鮮!アスパラガス1kg | 2,700円
我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.05.15.
投稿ありがとうございます!
お口にあってよかったです。
飯豊は観光にもいい場所ですよね!
またよろしくお願いします。
まっちゃん
2020.05.12.
商品が届く前から、ご連絡を頂いており、とても丁寧なお取引をしてくださいました。アスパラも、茹でただけでも本当においしくて、また注文したくなりました。ごちそうさまでした( ^)o(^ )
我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.05.12.
投稿ありがとうございます!
採りたてを食べてもらえて、こちらも大変嬉しいです。ありがとうございました!
あかね
2020.05.11.
肉巻き、バター炒め、グラタンにして頂きました。
家族4人で心待ちにしていましたので
たくさん作りましたが、まだ半分あるので明日も
楽しませていただきます。

チラシに手書きのメッセージやレシピなど
心温まる対応、ありがとうございました。

また、頼ませていただきたいと思います(^-^)

我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.05.11.
投稿ありがとうございます!
素敵なお料理で召し上がっていただけて嬉しいです✨ありがとうございます🙇‍♀️
我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.05.09.
アスパラガスご注文いただいている皆様へ

お待たせしておりすみません!
アスパラガスの収量も徐々に増えてきましたが、まだお待ちいただいている方もおります💦
当日収穫分はすぐ箱詰めし、順次発売してまいりますので、もうしばらくお待ちくださいね!

野菜農園笑伝


我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.05.01.
4月中旬、すいか定植の様子です。
(不慣れで時期が前後してすみません…)
コロナウイルスの影響で子どもたちも休校、休園が続いている大変な状況です。
でも、子ども達のパワーもあなどれないもので、ちゃんと手伝いしてくれたり(時々ですが)、ある意味仕事をしている背中をしっかりみせてあげられる、貴重なタイミングにもなっています。農業だからこそ出来る事もあるのかもしれません。
この我慢の時期が、子ども達の、そして世界の明るい未来につながるようにと願うばかりです。
1日も早くコロナウイルスが終息しますように。
仲間や友達、みんな笑顔で再会できますように。
商品 : 小玉すいか 2個入箱 | 3,240円

我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.05.01.
連投になりすみません。
上がすいかの定植時。下が今日。
約2週間での成長です。あっという間です。

コロナウイルスの影響が深刻な状況が続いています。
長期戦になる見込みとの事…
不安や心配は尽きませんが、自粛していても、『食』が命をつなぐ。野菜農園笑伝もそんな使命感をひっそりと感じながら、種まき、定植。田植えの準備も忙しくなってきました!
商品 : 大玉すいか1個入り箱 | 2,700円〜

我妻拓也 | 野菜農園 笑伝~EDEN~
2020.04.07.
こんにちは!野菜農園笑伝です。
コロナウイルスで世界的に大変な状況となっています。
医療従事者さんたちが、パンク寸前でも必死に頑張っているときき、胸がいたむと同時に、自分に出来る事は何か考えています。無力ではありますが、自分が出来る事は感染予防を徹底する事、目の前の仕事に尽くす事、極力外出は控える事くらいしか思いつきません。農業は密閉度が高いオフィスと違って外での農作業は滞りなくこなせるので、感謝してしっかりと取り組まなければと思います。健康維持には食べる事は大切、改めて農作物を作る事に誇りを持って生産に取り組んでいきたいと感じています。
不安や心配の多い現状ではありますが、自分達が今出来る作業を着実にこなし、皆様に美味しい野菜をお届け出来るように尽力していきたいと思います。
すいかのトンネルが完成して、来週の定植を予定しています。

みんな一丸となってコロナウイルスに打ち勝ち、1日も早い収束を目指しましょう!
商品 : 小玉すいか 2個入箱 | 3,240円