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夏休みの宿題その二 バターナッツプディング🌟 オーブンで少し焦げ目も付いて優しい色合いのできあがり❤一日冷蔵庫で熟成。 一日明けて…少し棚落ちしてますがしっとり。 カッティングに悩み…横半分で。また少し棚落ちでも下半分は一体感あり👍 食べる少し前にシナモンとパームシュガーを振って…頂く頃には溶け合ってシロップみたいに😋👍 今回、冷たいデザートになりましたが、寒い季節オーブンから出して熱々にバター、シナモン、シュガー載せ⛄きっと美味しいだろうなぁ～冬休みの課題に😁 プディングにチーズを混ぜてもいいなぁ～ バターナッツ生のままでも美味しくて😋作りながらパクパク…😳😃💞 今回新しい発見!!メロン味なんです！ﾞかぐれﾞさんとこのバターナッツ 瓜だけに😏似ていてもあり得るだろうけど…主人も同じくメロン味だと さてさて…残る冬瓜も楽しく頂きたいです😄🎵 今日もご馳走さまでした🙏🙏🙏

冬瓜で、皿うどん。とろっとろ。 煮込む時に、梅干しをいれたので、 マイルドな酸味。 とろみをつけて。あったかいのが、胃に優しい。 ありがとうございます。

夏休みの宿題その一　カボチャ仕事🌟 坊ちゃんかぼちゃ　プリン カンボジアの名物デザートでおいしかったので記憶をたどって😏 デザート作りにはなかなか腰の上がらない私 可愛い❤かぼちゃに負けて😄でも負けるが勝ち😁🙌 美味しくできあがり～💮ハナマル頂きました✌ プリンの部分と実がしっとり一体 切るのが怖いなあ…要らぬ心配でした😁 しっとり熟れててバッチリでした✨✨ 黒糖とナッツをかけてご馳走さまでした🙏🙏🙏 もう一つバターナッツでプリン😄 冷蔵庫で寝かせて熟成中🎀💤 明日も楽しみです🎵💞

ナスを煮込んで〜、カレー オン カレー

ナス！とろっとろです。 すごいです。 ちなみに、昨日のピーマンのおかげなのか 今朝の血圧は、くぐっとさがって、正常値。 明日が楽しみです

前回のお野菜たち🌟 コリンキーはキュウリのように使うのが一番お気に入り💞今年はキュウリが高くて💦でもコリンキー👍 ポテトサラダにはむしろコリンキーの方が好き❤ ひじき・じゃこを使って一品作りポテトに混ぜ混ぜ🌟 ケールサラダのトッピングに🌟味付けは塩と辛子。 めかぶと酢の物🌟薄切りを花びらみたいに重ね塩ふり、ひじき・じゃこマヨネーズのせ、オリーブオイルを振りかけてトースターで😋カリカリの食感が程良い👍主人のお気に入りに お茄子🌟は油通し、だし醤油・青紫蘇・茗荷・枝豆と❤❤ 美味しいキュウリ🌟はタコと😋 コリンキーを料理するときは何故かポリンキーのCM曲でコリンキーコリンキー🎵と楽しくなってしまう私 お盆休みですね。私は仕事ですが…夕方からの仕事はお休みなのでカボチャプリン作ってみます🎵 ご馳走さまでした🙏🙏🙏