私共、山下農園では、宮崎県都城市霧島山の麓で火山灰土壌の肥沃な土地で農業を営んでます。 また都城市は畜産が非常に盛んな地域でもある為、良質な完熟堆肥を使い土作りに1番力を入れております。山下農園では食用甘藷の「紅はるか、シルクスイート、紅まさり、マロン、マロンゴールド」焼酎日本一である霧島酒造の原料「黄金千貫、ムラサキマサリ」を中心に12haを栽培しております！